آنتاگونیسم لاكتیكی و افزایش عمر ماندگاری گوشت تازة‌خرد شدة شتر در درجه حرارت محیط بوسیله لاكتوباسیلوس دلبروكی زیرگونة دلبروكی

آنتاگونیسم لاكتیكی و افزایش عمر ماندگاری گوشت تازة‌خرد شدة شتر در درجه حرارت محیط بوسیله لاكتوباسیلوس دلبروكی زیرگونة دلبروكی

دانلود فایل

آنتاگونیسم لاكتیكی و افزایش عمر ماندگاری گوشت تازة‌خرد شدة شتر در درجه حرارت محیط بوسیله لاكتوباسیلوس دلبروكی زیرگونة دلبروكی بخش 1: توضیح مختصری در مورد آنتاگونیسم لاكتیكی این پدیده كه باكتری لاكتیكی هنگامی كه در محیطهای كشت مخلوط وجود داشته باشد منجر به اثر بازدارندگی یا كشندگی بر روی سوشهای وابسته به ارگانیسمهای عامل فساد و مولد سم می گردد، به مدت بیش از 60 سال مورد توجه بوده است. آنتاگونیسم به وجود آمده توسط باكتریهای لاكتیكی به مطالعه وسیعی نیاز داشته و چندین گزارش از تحقیقات اولیه منتشر شده است. نكات قابل توجه تازه‌ای از این پدیده به عنوان یك روش مفید استفاده از مواد شیمیایی به منظور كنترل ارگانیسمهای نامطلوب مواد غذایی بدست آمده است. باكتریهای لاكتیكی روی لاكتوكوكسیها ، انتروكوكسیها، لاكتوباسیلها، كارنوباكتریها و پدیوكوكسیها دارای یك اثر آنتا گونیسمی می‌باشند. بر روی انواع مختلف پاتوژنهای عامل فساد یا اثر كشندگی و یا اثر بازدارندگی داشته و به همین طریق روی بسیاری از ارگانیسمهای عامل فساد بخصوص سرما دوستهای گرم منفی نیز مؤثر می‌باشد. در میان مواد آنتاگونیستیك تولد شده بوسیله باكتریهای لاكتیكی، با كتریوسینها و عوامل مشابه باكتریوسین وجود دارند، این مواد اصولاً از پلاسمید تولید شده، به حرارت مقاومند و روی سوشهای تولید كننده خودشان اثری ندارند. بسیاری از این مواد البته نه همة آنها از مواد پپتیدی می‌باشند و در عمل باكتری كشش به حساب میایند. گسترده‌ترین مطالعات انجام گرفته بر روی كلی سین تولید شده از سوشهای اشریشیا كلی بوده است، این پدیده در حدود 30 سال پیش كه حداقل 5 نوع ماده مختلف بوسیله لاكتوكوكسیهای سرولوژیك گروه D تولید شده بودند، مورد حداقل 5 نوع ماده مختلف بوسیله لاكتوكوكسیهای سرولوژیك گروه D تولید شده بودند، مورد توجه واقع شد. نایزین شناخته شده‌ترین با كتریوسینی است كه توسط باكتریهای لاكتیكی تولید می‌گردد و وسیعتر از ابعاد یك آنتی بیوتیك مورد بررسی واقع شده است. در یك بررسی بر روی 280 سوش استرپتوكوكهای لاكتیكی، در حدود 5% آنها عواملی مشابه باكتریوسینها تولد كرده‌اند. لاكتاسین B توسط برخی سوشهای لاكتوباسیلوس اسیدوفیلوس ، لاكتاسین F توسط سوشهای دیگر همین گونه (100) ، هلوتیسین J بوسیله لاكتوباسیلوس هلوتیكوس پدیوسین بوسیله پدیوكوكوس پنتوزاسوس و پلانتاسین B بوسیله لاكتویاسیلوس پلانتاروم تولید شده‌اند. توالی اسیدهای آمینه در لاكتاسین F مشخص و كلون شده است. …

  • مقاله تبعیض در استخدام (نقش نگرشی تلویحی، انگیزش و وضعیت تعصب نژادی)

    پایان نامه تبعیض در استخدام (نقش نگرشی تلویحی، انگیزش و وضعیت تع,پروژه تبعیض در استخدام (نقش نگرشی تلویحی، انگیزش و وضعیت تعصب نژادی),تحقیق تبعیض در استخدام (نقش نگرشی تلویحی، انگیزش و وضعیت تعصب نژادی),دانلود تبعیض در استخدام (نقش نگرشی تلویحی،…

  • پایان نامه پژوهشی در اعتیاد

    پایان نامه پژوهشی در اعتیاد دانلود فایل پایان نامه پژوهشی در اعتیاد مقدمه اعتیاد به مواد مخدر، به عنوان نابسامانی اجتماعی، پدیده ای است كه بدان ‹‹ بلای هستی سوز›› نام نهاده اند؛ زیرا ویرانگری های حاصل از آن زمینه…

  • بایسته ها و رویه های اجرای اسناد تنظیمی در دفاتر اسناد رسمی

    اجرا,اسناد,اسناد تنظیمی,بایسته ها و رویه های اجرای اسناد تنظیمی در دفاتر اسناد رسمی,دفاتر اسناد رسمی,سند دانلود فایل امروزه سیاست های قضایی بسیاری از نظام های حقوقی در این راستا است که از تراکم کار محاکم کاسته و با حل موضوعات،…

  • پژوهش کامل نسل صالح ازمنظر قرآن وروایات

    آشنایی با تعالیم و آداب اسلامی و ملکه,پایان نامه نسل صالح ازمنظر قرآن وروایات,پژوهش کامل نسل صالح ازمنظر قرآن وروایات,تحقیق نسل صالح ازمنظر قرآن وروایات,دانلود پژوهش نسل صالح ازمنظر قرآن وروایات,ربیت وجایگاه آن ازدیدگاه برخی صاحب نظران,وضوع تربیت از دیدگاه…

  • بررسی رابطه وضعیت اقتصادی خانواده و تاثیر آن بر پیشرفت تحصیلی دانش آموزان

    بررسی رابطه وضعیت اقتصادی خانواده و تاثیر آن بر پیشرفت تحصیلی دانش آموزان,پایان نامه بررسی رابطه وضعیت اقتصادی خانواده و تاثیر آن بر پیشرفت تحصیلی دانش آموزان دانلود فایل پایان نامه بررسی رابطه وضعیت اقتصادی خانواده و تاثیر آن بر…

  • پایان نامه مالی دادرسی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی

    پایان نامه مالی دادرسی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی,پروژه مالی دادرسی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی,تحقیق مالی دادرسی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی,جهاد کشاورزی,خراسان رضوی,دانلود پایان نامه مالی دادرسی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی,سازمان,مقاله مالی دادرسی سازمان جهاد کشاورزی خراسان…

  • بررسی میزان تحمل استرس بین دانشجویان مجرد و متاهل رشته روانشناسی

    بررسی میزان تحمل استرس بین دانشجویان مجرد و متاهل رشته روانشناسی دانلود فایل بررسی میزان تحمل استرس بین دانشجویان مجرد و متاهل رشته روانشناسی پیشینه تحقیق : استرس نظریه نیست بلکه کشف علمی است و دانشمندان بسیاری در این زمینه…

  • سمینار برق محفظه محافظ آنتن رادار

    سمینار برق محفظه محافظ آنتن رادار دانلود فایل سمینار برق محفظه محافظ آنتن رادار لطفا از این پروژه در راستای تکمیل تحقیقات خود و در صورت کپی برداری با ذکر منبع استفاده نمایید. چکیده:  موضوعی که در این تحقیق مطرح…

  • پایان نامه بررسی تاثیر انگیزه های درونی بر موفقیت تحصیلی دانشجویان ورودی سال 1385 دانشگاه آزاد اسلامی واحد ابهر

    پایان نامه بررسی تاثیر انگیزه های درونی بر موفقیت تحصیلی دانشجویان ورودی سال 1385 دانشگاه آزاد اسلامی واحد ابهر دانلود فایل پایان نامه بررسی تاثیر انگیزه های درونی بر موفقیت تحصیلی دانشجویان ورودی سال 1385 دانشگاه آزاد اسلامی واحد ابهر…

  • ترجمه مقاله تجزیه تغییرات رقابتی در بازار برق هلند با استفاده از شاخص تغذیه باقی¬مانده

    ترجمه مقاله تجزیه تغییرات رقابتی در بازار برق هلند با استفاده از شاخص تغذیه باقی¬مانده دانلود فایل ترجمه مقاله تجزیه تغییرات رقابتی در بازار برق هلند با استفاده از شاخص تغذیه باقی¬مانده تجزیه تغییرات رقابتی در بازار برق هلند با…

  • مقاله ترجمه شده در مورد دارایی همراه با متن انگلیسی

    پروژه دانشجویی,تحقیق در مورد دارایی,خرید مقاله,دانلود پروژه,دانلود مقاله,دانلود مقاله دارایی,دانلود مقاله در مورد دارایی,دانلود مقاله فارسی سایت مقاله,مقاله ترجمه شده در مورد دارایی همراه با متن انگلیسی,مقاله در مورد دارایی دانلود فایل مقاله ترجمه شده در مورد دارایی همراه با…

  • پروژه نحوه کرک نرم افزار با ویژوال بیسیک

    پروژه نحوه کرک نرم افزار با ویژوال بیسیک,دانلود آهنگ,دانلود اندروید,دانلود پاورپوینت,دانلود پایان نامه,دانلود پرسشنامه,دانلود پروژه,دانلود پروژه نحوه کرک نرم افزار با ویژوال بیسیک,دانلود سریال,دانلود فایل,دانلود فیلم,دانلود مقاله,دانلود نرم افزار,دانلود نمونه سوالات,کار در منزل,کسب درآمد اینترنتی دانلود فایل دانلود پروژه نحوه…

  • مبانی نظری و پیشینه پژوهش توانمندسازی زنان

    مبانی نظری و پیشینه پژوهش توانمندسازی زنان دانلود فایل مبانی نظری و پیشینه پژوهش توانمندسازی زنان در 22 صفحه ورد قابل ویرایش با فرمت doc توضیحات: فصل دوم پایان نامه کارشناسی ارشد (پیشینه و مبانی نظری پژوهش) همراه با منبع…

  • بررسی ارتباط اولیا با مدرسه در پیشرفت تحصیلی دانش آموزان

    بررسی ارتباط اولیا با مدرسه در پیشرفت تحصیلی دانش آموزان,پایان نامه کارشناسی زبان وادبیات فارسی,دانلود اندروید,دانلود پایان نامه,دانلود پایان نامه ارشد,دانلود پایان نامه کارشناسی,دانلود پرو,دانلود تحقیق,دانلود مقاله,دانلود نرم افزار دانلود فایل پایان نامه کارشناسی زبان وادبیات فارسی بررسی ارتباط اولیا…

  • پروژه کارآفرینی کارگاه تولید محصولات دارویی و بهداشتی و آرایشی با منشاء گیاهی

    پروژه کارآفرینی کارگاه تولید محصولات دارویی و بهداشتی و آرایشی با منشاء گیاهی,پروژه کارافرینی کارگاه تولید محصولات دارویی و بهداشتی و آرایشی با منشاء گیاهی,دانلود پروژه کارگاه تولید محصولات دارویی و بهداشتی و آرایشی با منشاء گیاهی,دانلود کارآفرینی کارگاه تولید…

  • پاورپوینت مفاهیم كلیدی سیستم‌های اطلاعاتی

    ارتباط سیستم‌های اطلاعاتی با علوم دیگر,اطلاعات و سازمان,اطلاعات و سطوح مدیریت,پاورپوینت مفاهیم كلیدی سیستم‌های اطلاعاتی,تعریف داده ، اطلاعات و دانش,دانلود پاورپوینت مفاهیم كلیدی سیستم‌های اطلاعاتی,روند به‌ كارگیری سیستم‌های اطلاعاتی در ساز,روند تکامل عصر اطلاعات,سیستم‌های اطلاعاتی و سیستم‌های اطلاعاتی مدیریت,فرایند ارتباط…

  • تأثیر آموزش مهارتهای زندگی بر سلامت روان و منبع كنترل

    تأثیر آموزش مهارتهای زندگی بر سلامت روان و منبع كنترل دانلود فایل [2]

  • دفترچه آزمون آزمایشی استخدامی آموزش و پرورش سری اول

    آزمون,آزمون استخدامی,آزمون استخدامی آموزش و پرورش,آزمون استخدامی دستگاه های اجرایی 95,دفترچه آزمون آزمایشی استخدامی آموزش و پرورش سری دوم,نمونه سوالات اختصاصی آزمون استخدامی با جواب,نمونه سوالات تخصصی آزمون استخدامی با پاسخ,نمونه سوالات تخصصی آزمون استخدامی با جواب,نمونه سوالات عمومی آزمون…

  • بررسی سه مقوله تبلیغات ، لباس ، مد

    بررسی سه مقوله تبلیغات ، لباس ، مد دانلود فایل بررسی سه مقوله تبلیغات ، لباس ، مد این پایان نامه به چهار فصل تقسیم بندی شده است که به ترتیب در فصل اول در ابتدا تاریخچه کوتاهی از لباس…

  • بررسی و رتبه بندی درجه توسعه یافتگی

    بررسی و رتبه بندی درجه توسعه یافتگی,درجه توسعه یافتگی,رتبه بندی درجه دانلود فایل بررسی و رتبه بندی درجه توسعه یافتگی چکیده وجود نابرابری و ابعاد مختلف آن، از نشانه های مهم توسعه نیافتگی است که رفع چنین کمبودهایی مستلزم نگرش…

  • مقاله بررسی نكاتی در مورد روابط زناشویی و عشق پایدار

    پروژه بررسی نكاتی در مورد روابط زناشویی و عشق پایدار,تحقیق بررسی نكاتی در مورد روابط زناشویی و عشق پایدار,دانلود تحقیق بررسی نكاتی در مورد روابط زناشویی و عشق پایدار,مقاله بررسی نكاتی در مورد روابط زناشویی و عشق پایدار دانلود فایل…

  • مبانی نظری و پیشینه پژوهش سازگاری

    مبانی نظری و پیشینه پژوهش سازگاری دانلود فایل مبانی نظری و پیشینه پژوهش سازگاری در  35 صفحه ورد قابل ویرایش با فرمت docx توضیحات: فصل دوم پایان نامه کارشناسی ارشد (پیشینه و مبانی نظری پژوهش) همراه با منبع نویسی درون…

  • آئین كار تهیه انواع كشمش از مرحله برداشت محصول تا بسته بندی

    آئین كار تهیه انواع كشمش از مرحله برداشت محصول تا بسته بندی,استاندارد,تیزابی كردن انگور,كشمش,كشمش تیزائی دانلود فایل

  • گزارش کارآموزی بررسی سیستم KTDSS (مركز تلفن شهید منتظری)

    KTDSS,دانلود گزارش کارآموزی بررسی سیستم KTDSS (مركز تلفن شهید منتظری),سیستم,کاراموزی بررسی سیستم KTDSS (مركز تلفن شهید منتظری),کارورزی بررسی سیستم KTDSS (مركز تلفن شهید منتظری),گزارش کارآموزی بررسی سیستم KTDSS (مركز تلفن شهید منتظری),گزارش کاراموزی بررسی سیستم KTDSS (مركز تلفن شهید منتظری),مركز…

  • ﻣﻌﻤﺎری ﻧﺮم اﻓﺰار ﭼﺎﺑﮏ

    دانلو,دانلود اندروید,دانلود پاورپوینت,دانلود پایان نامه,دانلود پایان نامه ارشد,دانلود پایان نامه کارشناسی,دانلود پرسشنامه,دانلود پروپوزال,دانلود پروژه,دانلود پروژه پایانی,دانلود تحقیق,دانلود ﺳﻤﯿﻨﺎر ﮐﺎرﺷﻨﺎﺳﯽ ارﺷﺪ ﻣﻬﻨﺪﺳﯽ ﮐﺎﻣﭙﯿﻮﺗﺮ ﮔﺮاﯾﺶ ﻧﺮم اﻓﺰار,دانلود فایل,دانلود گزارش کار آموزی,دانلود مقاله,دانلود نرم افزار,ﻣﻌﻤﺎری ﻧﺮم اﻓﺰار ﭼﺎﺑﮏ دانلود فایل ﻣﻌﻤﺎری ﻧﺮم اﻓﺰار…

  • مقاله شیوه های فرزند پروری

    دانلود مقاله شیوه های فرزند پروری,مقاله شیوه های فرزند پروری دانلود فایل مقاله شیوه های فرزند پروری بخشهایی از متن: خانواده سمبل امنیت و آرامش بسیاری از افراد در جامعه ما تربیت فرزند را وظیفه مادر می دانند. گویا  این…

  • پایان نامه بررسی نقش تلفن همراه و تاثیرات آن بر وضعیت فرهنگی وارتباطی

    پایان نامه بررسی نقش تلفن همراه و تاثیرات آن بر وضعیت فرهنگی وارتباطی,پایان نامه جهت اخذ مدرک کارشناسی ارشد رشته ارتباطات,دانشکده روان شناسی و علوم اجتماعی,دانلود اندروید,دانلود پاورپوینت,دانلود پایان نامه,دانلود پایان نامه بررسی نقش تلفن همراه,دانلود پرسشنامه,دانلود پروژه,دانلود طرح توج,دانلود…

  • پاورپوینت امکان سنجی رفع موانع های زیبایی شناسی ناشی از صنعتی سازی

    پاورپوینت امکان سنجی رفع موانع های زیبایی شناسی ناشی از صنعتی سازی دانلود فایل پاورپوینت امکان سنجی رفع موانع های زیبایی شناسی ناشی از صنعتی سازی امکان سنجی رفع موانع های زیبایی شناسی ناشی از صنعتی سازیاین پاورپوینت در 21…

  • پاورپوینت تمرینات ورزشی برای کسانی که پشت کامپیوتر زیاد می نشینند

    پاورپوینت تمرینات ورزشی برای کسانی که پشت کامپیوتر زیاد می نشینند دانلود فایل پاورپوینت تمرینات ورزشی برای کسانی که پشت کامپیوتر زیاد می نشینند همراه با تصاویر نحوه انجام حرکات .Sitting at a computer for long periods often causes neck…

  • پیشینه پژوهش هوش هیجانی

    پیشینه پژوهش هوش هیجانی دانلود فایل هوش هیجانی در 55 صفحه ورد قابل ویرایش با فرمت docx توضیحات: فصل دوم پایان نامه کارشناسی ارشد (پیشینه و مبانی نظری پژوهش) همراه با منبع نویسی درون متنی به شیوه APA جهت استفاده…

  • مبانی نظری و پیشینه پژوهش اتیسم (فصل 2)

    ادبیات تحقیق اتیسم,پیشینه پژوهش اتیسم,پیشینه تحقیق اتیسم,مبانی نظری اتیسم,مبانی نظری و پیشینه پژوهش اتیسم,مبانی نظری و پیشینه پژوهش اتیسم (فصل 2),مبانی نظری و پیشینه تحقیق اتیسم دانلود فایل مبانی نظری و پیشینه پژوهش اتیسم دارای 21 صفحه ورد قابل ویرایش…

  • بررسی رابطه بین متغیرهای اقلیمی با بیماری های عفونی کودکان

    بررسی رابطه بین متغیرهای اقلیمی با بیماری های عفونی کودکان,رابطه متغیرهای اقلیمی با بیماری عفونی کودکان دانلود فایل عنوان                                              صفحهبررسی رابطه بین متغیرهای اقلیمی با بیماری های عفونی کودکان  …

  • گزارش آزمایشگاه Logo PLC

    گزارش آزمایشگاه Logo PLC دانلود فایل گزارش آزمایشگاه  Logo PLC شش آزمایش انجام شده همراه توضییحات كلید روشنائی راه پله تایمر هفتگیWeekly timer Wiping relay ( pulse output )- خروجی - پالسی تایمر تاخیر در خاموشیoff – delay  تایمر تاخیر…

  • تحقیق اندیشه سیاسی هانر

    پروژه اندیشه سیاسی هانر,تحقیق اندیشه سیاسی هانر,دانلود تحقیق اندیشه سیاسی هانر,مقاله اندیشه سیاسی هانر دانلود فایل تحقیق اندیشه سیاسی هانر در 22 صفحه ورد قابل ویرایش  زندگی نامه ی هابز تامس هابز در سال 1588 میلادی در یكی از شهرهای…

  • مقاله روابط فرهنگی ایران در تاریخ

    مقاله روابط فرهنگی ایران در تاریخ دانلود فایل مقاله روابط فرهنگی ایران در تاریخ بخشهایی از متن مقاله: مقدمه: از ابتدای ظهور آیین اسلامی، مسلمانان عرب و ایرانی سفر به منطقه آسیای جنوب شرقی را شروع كردند. این سفرها كه…