اشنایی با زیتون و روغن ان

اشنایی با زیتون و روغن ان

دانلود فایل

اشنایی با زیتون و شیوه های فراوری ان  فهرست تاریخچه زیتون روغن زیتون بكر (طبیعی ) ویتامینهای موجود در روغن بكر (طبیعی ) كالری موجود در روغن زیتون منطقه زیتون و درخت زیتون نگاهداری روغن زیتون بكر (طبیعی ) زیتون گیاه بومی آسیا نبوده است و بعدها به ایران و سوریه و فلسطین و سپس به كشورهای مدیترانه ای در پنج هزار سال پیش آورد شده . زیتون از قدیمی ترین گیاهانی است كه در طول تاریخ كشف شده است . باوجود اینكه تمام روغن ها دارای كالری می باشند و بعضی از آنها دارای منافع بیشتری از بقیه هستند زیتون از روغن های مفیدی می باشد كه انسان را در مقابل بیماری های قلبی محافظت میكند . البته در اثر مصرف زیاد روغن زیتون وزن افراد اضافه میگردد. این روغن را در حد اعتدال باید مصرف كرد تا احساس سلامتی و شادابی نمائید . باید دانست در هر گرم چربی دارای 9 كالری می باشد و هر قاشق مرباخوری هر 12 كالری دارد . در كشورهای مدیترانه ای ویونان و ایتالیا 40% روغن مصرفی مردم روغن زیتون است .اگر به 50 سال قبل از میلاد مسیح برگردیم می بینیم كه روغن زیتون مصارف پزشكی كاربرد داشته در بهبود آرتروز و فراموشی نیز مؤثر بوده در قرآن كریم نیز بارها از این میوه نام برده شده است . آیا تفاوتی در روغن های زیتون وجود دارد ؟ روغن های زیتون مختلفی وجود دارد . بی بو ، دارای بو، تصفیه شده و خالص – روغن هائی كه دود زیادی تولید نمی كند برای پخت و پز مناسب نزند . روغن های زیتون بی بو برای كسانیكه تازه خوردن روغن زیتون را شروع كرده اند بهتر است ، روغن زیتون در درجه 46 دورد می كند بهتر است برای استفاده از روغن زیتون آنرا خالص استفاده نمائیم و از بكار بردن جعفری و سیر برای مزه دار كردن آن استفاده نكنند زیرا این كار باعث ایجادسم boTulism (بوتولیسم ) میشود . روغن زیتون بكر (طبیعی ) یا ExtRA-VIRGIN-OliVE-Oil این روغن زیتون سالم و تازه بدست می آید و كیفیت آن بسیار مطلوب وبهاء آن خیلی گرانتر از روغنهای زیتون با تصفیه شیمیائی است و مردم ژاپن و امریكا و كانادا و اروپا توجه خاصی به مصرف این نوع روغن دارند و بهاء آن كیلوئی 15 دلار درخارج بفروش میرسد . روغن زیتون از چربیهای اشباع نشده تشكیل شده و مصرف آن باعث كم شدن كلسترول به (L.D.L ) و افزایش كلسترول خوب (H.D.L ) می شود . و همچنین مصرف روغن زیتون بكر فشار خون را پائین آورده و ناراحتی های قلبی را كاهش می دهد مخصوصا به جلوگیری از تنگی عروق كمك می كند و نیز جلوگیری از توسعه سرطان سینه در خانمها در روغن زیتون بكر ماده ای بنام Poly PHENoLs وجود  دارد كه استفاده از آن باعث رفع ناراحتی های پوستی و آفتابزدگی بدن میشود ماده ای بنام AmtioxiDANT-FoLPHENOLS درروغن زیتون بكر (طبیعی ) موجود است و در سایر دانه های روغنی كمتر دیده میشود و باعث پائین آمدن فشار خون و جلوگیری از خطرات و ناراحتی های قلبی می گردد. به چه طریق میتوان روغن زیتون بكر ( طبیعی ) را EXTRA-VIRGIN-OLIVE-OIL در ایران بدست آورد. امروزه در ایران در ناحیه مفصل و طارم كارخانه های تمام اتوماتیك بكار افتاده كه با استفاده از دستگاه سانتریفوژ از طریق پرس سرد میتوان این روغن را تهیه و در دسترس مصرف كنندگان قرار داد. در تهیه و تصفیه روغن زیتون بكر با استفاده از دستگاههای تمام اتوماتیك مقدار مولی را كه ایجاد فساد ، و بو در روغن زیتون مینماید بتوان از روغن زیتون جدا كرد و در نتیجه روغن زیتون بدست آمده ضمن شفافیت و نداشتن بوی خاص میتوان این روغن را براحتی باطعم خوب در سالاد و روی برنج موقع خوردن ریخت و سس های مایونز و سس مخصوص كه تركیبی از روغن زیتون و فلفل و گردسیر باشد ساخت بهترین مصرف روغن زیتون در تهیة نیمرو، و سرخ كردن قارچ میباشد . لازم به توضیح است كه جهت سرخ كردن بایست از حرارت (شعله ) بسیار كم استفاده كرد . متاسفانه بواسطة‌گران بودن قیمت این روغن اكثر سازندگان سس مایونز در ساخت سس از روغن زیتون استفاده نمی كنند و بهتر است خانمهای خانه دار سس مصرفی خود را در منزل تهیه نمایند.

  • بررسی گیاه چای به صورت لاتین

    بررسی گیاه چای به صورت لاتین,دانلود آهنگ,دانلود اندروید,دانلود پاورپوینت,دانلود پایان نامه,دانلود پرسشنامه,دانلود پروژه,دانلود سریال,دانلود فایل,دانلود فیلم,دانلود مقاله,دانلود نرم افزار,دانلود نمونه سوالات,کار در منزل,کسب درآمد اینترنتی دانلود فایل Tea, Camellia sinensis, is a tree or small shrub in the family Theaceae…

  • تحقیق بزرگداشت رجایی

    تحقیق بزرگداشت رجایی,تحقیق رجایی دانلود فایل تحقیق بزرگداشت رجایی « برادر رجائی، هرگز نمی میرد » سالها است كه به بزرگداشت صوری “رجایی” عادت كرده ایم، خیلی ها در این میان، از زندگان یا مردگان، برای ما به حق یا…

  • مقاله اسکنر

    اسکنر,پایان نامه اسکنر,پروژه اسکنر,تحقیق اسکنر,مقاله اسکنر دانلود فایل  مقاله اسکنر قسمتی از متن: اسکنر  استفاده از اسکنر طی سالیان اخیر در اغلب ادارات و موسسات متداول  شده است . اسکنرها دارای مدل ها ی متفاوتی می باشند . - اسکنرهای مسطح…

  • تحقیق نیروگاهها و رآكتورهای هسته ای

    تحقیق نیروگاهها و رآكتورهای هسته ای,راکتور اتمی,نیروگاه های اتمی,نیروگاهها و رآكتورهای هسته ای دانلود فایل تحقیق نیروگاهها و رآكتورهای هسته ای مقدمه: برنامه استفاده از انرژی هسته‌ برای تولید برق در ایران در سال 1353 آغاز شد و پس از…

  • مقاله فتوتروپیسم ریشه، اثر نور و جاذبه بر شکل گیاه

    مقاله فتوتروپیسم ریشه، اثر نور و جاذبه بر شکل گیاه دانلود فایل فتوتروپیسم ریشه چگونگی تاثیر نور و جاذبه بر شکل گیاه بخشهایی از متن: خلاصه: تعامل عوامل تروپیسم می تواند در تعیین شکل نهایی گیاه و ارگانهایش اهمیت زیادی…

  • ترجمه برخی نتایج دوگانگی برای مسائل برنامه ریزی غیرخطی نامعلوم

    ترجمه برخی نتایج دوگانگی برای مسائل برنامه ریزی غیرخطی نامعلوم,ترجمه دوگانگی مسائل برنامه ریزی غیرخطی نامعلوم دانلود فایل نمونه ترجمه چکیده مفهوم دوگانگی نقش مهمی در تئوری بهینه سازی بازی می کند. این مقاله به بررسی برخی از روابط اولیه…

  • پایان نامه روابط عمومی

    پایان نامه روابط عمومی دانلود فایل پایان نامه روابط عمومی مقدمه: اولین چیزی كه به ذهن بیشتر مردم خطور می كند وقتی كه كلمه رهبری را می شنوند رهبری تجارت نیست بلكه رهبری مذهبی، سیاسی و اجتماعی است. رهبران به…

  • پایان نامه بررسی تاسیسات الکتریکی شرکت جابون

    بررسی تاسیسات الکتریکی شرکت جابون,پایان نامه بررسی تاسیسات الکتریکی شرکت جابون دانلود فایل بررسی تاسیسات الکتریکی شرکت جابون شرکت جابون با زمینه تولید تابلوهای برق در سال 1364 فعالیت خود را با ظرفیت 1800 سلول در سال آغاز نموده و…

  • مقاله بررسی تاثیر بازاریابی داخلی بر بازارگرایی دربانک ملت استان اردبیل

    مقاله بررسی تاثیر بازاریابی داخلی بر بازارگرایی دربانک ملت استان اردبیل دانلود فایل مقاله بررسی تاثیر بازاریابی داخلی بر بازارگرایی دربانک ملت استان اردبیل این مقاله در 145 صفحه تهیه و تنظیم شده است . چکیده هدف از این تحقیق…

  • درسنامه بار الكتریكی

    درسنامه بار الكتریكی,درسنامه بار الکتریکی دانلود فایل درسنامه بار الکتریکی  1- سارا دوست دارد هنگام درس خواندن و فكر كردن قدم بزند. برحسب اتفاق روزی در حالی كه مشغول فكر كردن درباره‌ی مساله ای بود و بر روی فرش اتاق…

  • پاورپوینت چگونه ایمنی کلاس تربیت بدنی و ورزش را حفظ کنیم؟

    پاورپوینت چگونه ایمنی کلاس تربیت بدنی و ورزش را حفظ کنیم؟ دانلود فایل پاورپوینت چگونه ایمنی کلاس تربیت بدنی و ورزش را حفظ کنیم؟ شركت روز افزون دانش آموزان در فعالیت های ورزشی داخل وخارج مدرسه بدون رعایت اصول ایمنی…

  • روش تحقیق بررسی رابطه بین رشته تحصیلی با رضایت شغلی معملین مقطع راهنمائی شهید کسائیان و شهید دانشجو( نیشابور )

    پایان نامه بررسی رابطه بین رشته تحصیلی با رضایت شغلی معملین مقطع راهنمائی شهید کسائیان و شهید دانشجو( نیشابور ),پروژه بررسی رابطه بین رشته تحصیلی با رضایت شغلی معملین مقطع راهنمائی شهید کسائیان و شهید دانشجو( نیشابور ),تحقیق بررسی رابطه…

  • آثار درجه بندی تعزیرات بر اعمال مجازات های سالب آزادی در قانون مجازات اسلامی مصوب 1392

    آثار درجه بندی تعزیرات بر اعمال مجازات های سالب آزادی در قانون مجازات اسلامی مصوب 1392,چکیده,سمینار آثار درجه بندی تعزیرات بر اعمال مجازات های سالب آزادی در قانون مجازات اسلامی مصوب 1392,فهرست مطالب دانلود فایل سمینار آثار درجه بندی تعزیرات…

  • پایان نامه بررسی کیفیت خدمات دوسویه بین تولیدکننده و تأمین کننده در شرکت روغن نباتی نرگس شیراز

    پایان نامه بررسی کیفیت خدمات دوسویه بین تولیدکننده و تأمین کننده در شرکت روغن نباتی نرگس شیراز دانلود فایل پایان نامه بررسی کیفیت خدمات دوسویه بین تولیدکننده و تأمین کننده در شرکت روغن نباتی نرگس شیراز چکیده هدف از این…

  • پروژه طرح مكانیزه سد شهید یعقوبی

    بررسی طرح مكانیزه سد شهید یعقوبی,پایان نامه طرح مكانیزه سد شهید یعقوبی,پروژه طرح مكانیزه سد شهید یعقوبی,دانلود طرح مكانیزه سد شهید یعقوبی,درباره طرح مكانیزه سد شهید یعقوبی,طرح مكانیزه سد شهید یعقوبی دانلود فایل پروژه طرح مكانیزه سد شهید یعقوبی مقدمه:…

  • دانلود پروژه جاوا اسکریپت

    آموزش برنامه جاوا اسکریپت,برنامه های جاوااسكریپت چگونه كار میكنند,تحقیق جاوا اسکریپت,تحقیق رشته کامپیوتر جاوا,جاوا اسکریپت چیست,جاوا اسکریپت مهندسی نرم افزار,جاوااسكریپت در مقابل جاوا,چگونه جاوااسكریپت در صفحات وب قرار میگیرد,دانلود پروژه جاوا اسکریپت,دانلود تحقیق جاوا اسکریپت,کار با برنامه جاوا دانلود فایل…

  • تحقیق تاریخچه استفاده از گاز طبیعی

    بررسی تاریخچه استفاده از گاز طبیعی,پایان نامه تاریخچه استفاده از گاز طبیعی,پروژه تاریخچه استفاده از گاز طبیعی,تاریخچه استفاده از گاز طبیعی,تحقیق تاریخچه استفاده از گاز طبیعی,دانلود تاریخچه استفاده از گاز طبیعی دانلود فایل تحقیق تاریخچه استفاده از گاز طبیعی قسمتی…

  • مطالعه و بررسی تاثیر امواج الکترو مغناطیس بر روی بدن و سلامتی

    الکترو مغناطیس بر روی بدن و سلامتی,امواج الکترو مغناطیس,مطالعه و بررسی تاثیر امواج الکترو مغناطیس بر روی بدن و سلامتی دانلود فایل مطالعه و بررسی تاثیر  امواج الکترو مغناطیس بر روی بدن و سلامتی چکیده با پیشرفت تکنولوژی و ساخت…

  • مبانی و پیشینه نظری خودکارآمدی

    مبانی و پیشینه نظری خودکارآمدی دانلود فایل مبانی و پیشینه نظری خودکارآمدی در 37 صفحه ورد قابل ویرایش با فرمت docx توضیحات: فصل دوم پایان نامه کارشناسی ارشد (پیشینه و مبانی نظری پژوهش) همراه با منبع نویسی درون متنی به…

  • پایان نامه بررسی شناخت عوامل مؤثردر بد حجابی دانش آموزان دختر

    بد حجابی,پایان نامه بررسی شناخت عوامل مؤثردر بد حجابی دانش آموزان دختر,پروژه بررسی شناخت عوامل مؤثردر بد حجابی دانش آموزان دختر,تحقیق بررسی شناخت عوامل مؤثردر بد حجابی دانش آموزان دختر,دانش آموزان دخ,دانلود پایان نامه بررسی شناخت عوامل مؤثردر بد حجابی…

  • ترجمه مقاله مقایسه تکنولوژی پلاسما و تبدیل زباله به انرژی

    ترجمه مقاله مقایسه تکنولوژی پلاسما و تبدیل زباله به انرژی,دانلود آهنگ,دانلود اندروید,دانلود پاورپوینت,دانلود پایان نامه,دانلود پرسشنامه,دانلود پروژه,دانلود تحقیق,دانلود ترجمه مقاله مقایسه تکنولوژی پلاسما و تبدیل زباله به انرژی,دانلود سریال,دانلود فایل,دانلود فیلم,دانلود کتاب,دانلود مدیریت,دانلود مقاله,دانلود نرم افزار,دانلود نمونه سوالات,کار در منزل,کسب…

  • گزارش کاراموزی شرکت تهران قطعه تاکستان

    تهران,دانلود گزارش کارآموزی شرکت تهران قطعه تاکستان,شرکت,قطعه تاکستان,کاراموزی شرکت تهران قطعه تاکستان,کارورزی شرکت تهران قطعه تاکستان,گزارش کاراموزی شرکت تهران قطعه تاکستان دانلود فایل گزارش کاراموزی شرکت تهران قطعه تاکستان در 41 صفحه ورد قابل ویرایش فهرست مطالب فصل اول *…

  • بررسی تاثیر مالكیت سهام مدیریت برارتباط بین ثبات سود واقلام تعهدی درشرکتهای پذیرفته شده در بورس اوراق بهادار تهران

    اقلام تعهدی,بررسی تاثیر مالكیت سهام مدیریت برارتباط بین ثبات سود واقلام تعهدی درشرکتهای پذیرفته شده در بورس اوراق بهادار تهران,تاثیر مالكیت سهام مدیریت برارتباط بین ثبات سود واقلام تعهدی درشرکتهای پذیرفته شده در بورس اوراق بهادار تهران,ثبات سود,درشرکتهای پذیرفته شده…

  • تجربیات مدون تدریس در دوره ابتدایی (نمونه ای دیگر)

    تجربیات مدون تدریس در دوره ابتدایی (نمونه ای دیگر),تجربیات مدون تدریس دوره ابتدایی,تجربیات معلم ابتدایی در تدریس,دانلود آهنگ,دانلود اندروید,دانلود پاورپوینت,دانلود پایان نامه,دانلود پرسشنامه,دانلود پروژه,دانلود تجربیات مدون تدریس مقطع ابتدایی,دانلود سریا,دانلود فایل,دانلود مقاله,دانلود نرم افزار,دانلود نمونه سوالات,فنون تدریس در مقطع ابتدایی,کار…

  • پروژة مالی سیستم حسابداری در بیمه

    پروژة مالی سیستم حسابداری در بیمه,پروژه مالی حسابداری در بیمه دانلود فایل فصل اول   شرح دفاتر و فرمهای مورد لزوم دفتر روزنامه حسابهای عمومی دفتر كل دفتر معین دفتر اعتبارات دفتر اثاثیه و اموال دفتر صندوق فرمهای مورد نیاز…

  • دانلود فایل اکسل داده های شاخص بازار اول شرکتهای موجود در بازار نقد بورس اوراق بهادار تهران از سال 87 الی تیرماه 95

    دانلود داده های شرکتهای پذیرفته شده در بورس اوراق بهادار تهران,دانلود فایل اکسل داده های شاخص بازار اول شرکتهای موجود در بازار نقد بورس اوراق بهادار تهران از سال 87 الی تیرماه 95 دانلود فایل عنوان: دانلود فایل اکسل داده…

  • پایان نامه صورخیال درچهل قصیده از قصاید دیوان مسعودسعدسلمان

    پایان نامه صورخیال,پایان نامه صورخیال درچهل قصیده از قصاید دیوان مسعودسعدسلمان,چهل قصیده از قصاید دیوان مسعودسعدسلمان,قصاید دیوان مسعودسعدسلمان دانلود فایل [1]

  • تمرین تصمیم گیری با معیارهای چندگانه

    MCDM,تمرین AHP,تمرین تصمیم گیری با معیارهای چندگانه,درس تصمیم گیری با معیار های چندگانه دانلود فایل یک سوال تالیفی تصمیم گیری با معیارهای چندگانه MCDM به روش سلسه مراتبی AHP  که پاسخ تشریحی آن در قالب فایل اکسل با فرمول نویسی…

  • پایان نامه ارائه مدل مکانیابی ایستگاه در سیستم حمل و نقل ریلی سریع

    پایان نامه ارائه مدل مکانیابی ایستگاه در سیستم حمل و نقل ریلی سریع دانلود فایل پایان نامه ارائه مدل مکانیابی ایستگاه در سیستم حمل و نقل ریلی سریع مقدمه : صنعت حمل و نقل یکی از عناصر اصلی در توسعه…

  • بررسی پیش بینی تعارضات زناشویی براساس سبک های دلبستگی و سبک های هویت در زوجین مراجعه کننده به مراکز مشاوره مشهد

    بررسی پیش بینی تعارضات زناشویی براساس سبک های دلبستگی و سبک های هویت در زوجین مراجعه کننده به مراکز مشاوره مشهد,تعارضات زناشویی,سبک های دلبستگی,سبک های هویت,سبک های هویت در زوجین دانلود فایل فهرست مطالب عنوان                     صفحه چکیده…

  • مقاله بررسی كوكسیدیوز ، بیماری انگلی طیور

    انگل,بیماری,پروژه بررسی كوكسیدیوز ، بیماری انگلی طیور,تحقیق بررسی كوكسیدیوز ، بیماری انگلی طیور,دانلود تحقیق بررسی كوكسیدیوز ، بیماری انگلی طیور,طیور,كوكسیدیوز,مقاله بررسی كوكسیدیوز ، بیماری انگلی طیور دانلود فایل [12]

  • تحقیق نوسان ساز های سینوسی

    تحقیق نوسان ساز های سینوسی دانلود فایل تحقیق نوسان ساز های سینوسی نوسان ساز های سینوسی نوسان ساز های سینوسی کاربرد گسترده ای در الکترونیک دارند.این نوسان سازها منبع حامل فرستنده ها را تامین می کنند و بخشی از مبدل…

  • ترجمه مقاله کنترل مبتنی برمسطح بودن با متغییر خطی زمان در سیستم کنترل ضد قفل ABS

    ترجمه مقاله کنترل مبتنی برمسطح بودن با متغییر خطی زمان در سیستم کنترل ضد قفل ABS دانلود فایل ترجمه مقاله کنترل مبتنی برمسطح بودن با متغییر خطی زمان در سیستم کنترل ضد قفل ABS ( 21 صفحه مقاله ترجمه شده…

  • پرسشنامه ی قاطعیت ( ایلین گمنریل و چریل ریکی)

    پرسشنامه ی قاطعیت ( ایلین گمنریل و چریل ریکی) دانلود فایل پرسشنامه ی قاطعیت ( ایلین گمنریل و چریل ریکی)  قاطعیت یکی از ویژگی های بسیار مؤثر و مثبتی است که بسیاری از ما دوست داریم واجد آن باشیم ولی…

  • تجربیات مدون تدریس معلم ابتدایی با عکس

    تجربیات مدون تدریس معلم ابتدایی با عکس,دانلود آهنگ,دانلود اندروید,دانلود پاورپوینت,دانلود پایان نامه,دانلود پرسشنامه,دانلود پروژه,دانلود تجارب مدون معلم ابتدایی برای ارتقا شغلی با عکس در متن,دانلود تحقیق,دانلود سریال,دانلود فایل,دانلود فیلم,دانلود کتاب,دانلود مدیریت,دانلود مقاله,دانلود نرم افزار,دانلود نمونه سوالات,کار در منزل,کسب درآمد اینترنتی…