اشنایی با زیتون و روغن ان

اشنایی با زیتون و روغن ان

دانلود فایل

اشنایی با زیتون و شیوه های فراوری ان  فهرست تاریخچه زیتون روغن زیتون بكر (طبیعی ) ویتامینهای موجود در روغن بكر (طبیعی ) كالری موجود در روغن زیتون منطقه زیتون و درخت زیتون نگاهداری روغن زیتون بكر (طبیعی ) زیتون گیاه بومی آسیا نبوده است و بعدها به ایران و سوریه و فلسطین و سپس به كشورهای مدیترانه ای در پنج هزار سال پیش آورد شده . زیتون از قدیمی ترین گیاهانی است كه در طول تاریخ كشف شده است . باوجود اینكه تمام روغن ها دارای كالری می باشند و بعضی از آنها دارای منافع بیشتری از بقیه هستند زیتون از روغن های مفیدی می باشد كه انسان را در مقابل بیماری های قلبی محافظت میكند . البته در اثر مصرف زیاد روغن زیتون وزن افراد اضافه میگردد. این روغن را در حد اعتدال باید مصرف كرد تا احساس سلامتی و شادابی نمائید . باید دانست در هر گرم چربی دارای 9 كالری می باشد و هر قاشق مرباخوری هر 12 كالری دارد . در كشورهای مدیترانه ای ویونان و ایتالیا 40% روغن مصرفی مردم روغن زیتون است .اگر به 50 سال قبل از میلاد مسیح برگردیم می بینیم كه روغن زیتون مصارف پزشكی كاربرد داشته در بهبود آرتروز و فراموشی نیز مؤثر بوده در قرآن كریم نیز بارها از این میوه نام برده شده است . آیا تفاوتی در روغن های زیتون وجود دارد ؟ روغن های زیتون مختلفی وجود دارد . بی بو ، دارای بو، تصفیه شده و خالص – روغن هائی كه دود زیادی تولید نمی كند برای پخت و پز مناسب نزند . روغن های زیتون بی بو برای كسانیكه تازه خوردن روغن زیتون را شروع كرده اند بهتر است ، روغن زیتون در درجه 46 دورد می كند بهتر است برای استفاده از روغن زیتون آنرا خالص استفاده نمائیم و از بكار بردن جعفری و سیر برای مزه دار كردن آن استفاده نكنند زیرا این كار باعث ایجادسم boTulism (بوتولیسم ) میشود . روغن زیتون بكر (طبیعی ) یا ExtRA-VIRGIN-OliVE-Oil این روغن زیتون سالم و تازه بدست می آید و كیفیت آن بسیار مطلوب وبهاء آن خیلی گرانتر از روغنهای زیتون با تصفیه شیمیائی است و مردم ژاپن و امریكا و كانادا و اروپا توجه خاصی به مصرف این نوع روغن دارند و بهاء آن كیلوئی 15 دلار درخارج بفروش میرسد . روغن زیتون از چربیهای اشباع نشده تشكیل شده و مصرف آن باعث كم شدن كلسترول به (L.D.L ) و افزایش كلسترول خوب (H.D.L ) می شود . و همچنین مصرف روغن زیتون بكر فشار خون را پائین آورده و ناراحتی های قلبی را كاهش می دهد مخصوصا به جلوگیری از تنگی عروق كمك می كند و نیز جلوگیری از توسعه سرطان سینه در خانمها در روغن زیتون بكر ماده ای بنام Poly PHENoLs وجود  دارد كه استفاده از آن باعث رفع ناراحتی های پوستی و آفتابزدگی بدن میشود ماده ای بنام AmtioxiDANT-FoLPHENOLS درروغن زیتون بكر (طبیعی ) موجود است و در سایر دانه های روغنی كمتر دیده میشود و باعث پائین آمدن فشار خون و جلوگیری از خطرات و ناراحتی های قلبی می گردد. به چه طریق میتوان روغن زیتون بكر ( طبیعی ) را EXTRA-VIRGIN-OLIVE-OIL در ایران بدست آورد. امروزه در ایران در ناحیه مفصل و طارم كارخانه های تمام اتوماتیك بكار افتاده كه با استفاده از دستگاه سانتریفوژ از طریق پرس سرد میتوان این روغن را تهیه و در دسترس مصرف كنندگان قرار داد. در تهیه و تصفیه روغن زیتون بكر با استفاده از دستگاههای تمام اتوماتیك مقدار مولی را كه ایجاد فساد ، و بو در روغن زیتون مینماید بتوان از روغن زیتون جدا كرد و در نتیجه روغن زیتون بدست آمده ضمن شفافیت و نداشتن بوی خاص میتوان این روغن را براحتی باطعم خوب در سالاد و روی برنج موقع خوردن ریخت و سس های مایونز و سس مخصوص كه تركیبی از روغن زیتون و فلفل و گردسیر باشد ساخت بهترین مصرف روغن زیتون در تهیة نیمرو، و سرخ كردن قارچ میباشد . لازم به توضیح است كه جهت سرخ كردن بایست از حرارت (شعله ) بسیار كم استفاده كرد . متاسفانه بواسطة‌گران بودن قیمت این روغن اكثر سازندگان سس مایونز در ساخت سس از روغن زیتون استفاده نمی كنند و بهتر است خانمهای خانه دار سس مصرفی خود را در منزل تهیه نمایند.

  • بررسی گیاه ترنج به صورت لاتین

    بررسی گیاه ترنج به صورت لاتین,دانلود آهنگ,دانلود اندروید,دانلود پاورپوینت,دانلود پایان نامه,دانلود پرسشنامه,دانلود پروژه,دانلود سریال,دانلود فایل,دانلود فیلم,دانلود مقاله,دانلود نرم افزار,دانلود نمونه سوالات,کار در منزل,کسب درآمد اینترنتی دانلود فایل Bergamot, Citrus bergamia, is an evergreen tree grown for its fruit, flowers and…

  • پروژه بررسی نقش رسانه های جمعی و تأثیر آن بر فرهنگ جامعه

    پایان نامه بررسی بررسی نقش رسانه های جمعی و تأثیر آن بر فرهنگ جامعه,پروژه بررسی بررسی نقش رسانه های جمعی و تأثیر آن بر فرهنگ جامعه,پروژه بررسی نقش رسانه های جمعی و تأثیر آن بر فرهنگ جامعه,تحقیق بررسی بررسی نقش…

  • پروپوزال تاثیر آموزش اجتماعی بر بهزیستی روانشناختی و تاب آوری دانش آموزان

    پروپوزال تاثیر آموزش اجتماعی بر بهزیستی روانشناختی و تاب آوری دانش آموزان,تاثیر آموزش اجتماعی بر بهزیستی,روانشناختی و تاب آوری دانش آموزان دانلود فایل پروپوزال تاثیر آموزش اجتماعی بر بهزیستی روانشناختی و تاب آوری دانش آموزان بیان مسأله اساسی تحقیق به…

  • اشنایی با شركت سهامی كشت و صنعت و دامپروری مغان

    اشنایی با شركت سهامی كشت و صنعت و دامپروری مغان دانلود فایل اشنایی باشركت سهامی كشت و صنعت و دامپروری مغان  شركت كشت و صنعت فعالیت خود را در مقیاس 48400 هكتار از اراضی دشت مغان با عنوان كردن بهره…

  • طرح تو جیهی خدمات مکانیزاسیون کشاورزی به مساحت 3500 هکتار

    خدمات مکانیزاسیون کشاورزی,طرح تو جیهی,طرح تو جیهی خدمات مکانیزاسیون کشاورزی به مساحت 3500 هکتار,مساحت 2500 هکتار دانلود فایل طرح تو جیهی خدمات مکانیزاسیون کشاورزی به مساحت 2500 هکتار دستگاه صادر کننده مجوز وزارت جهاد کشاورزی ظرفیت اسمی تولیدات 3500 هکتار…

  • دانلود فایل اکسل داده های بازار آتی بورس اوراق بهادار تهران از سال 93 الی تیر 95

    دانلود داده های آماده شرکتهای پذیرفته شده در بورس اوراق بهادار تهران,دانلود داده های شرکتهای پذیرفته شده در بورس اوراق بهادار تهران,دانلود فایل اکسل داده های بازار آتی بورس اوراق بهادار تهران از سال 93 الی تیر 95,دانلود فایل اکسل…

  • ﻃﺮح ﺗﻮﺟﻴﻬﻲ ﺗﻮﻟﻴﺪ ﺳﻴﻢ و ﻛﺎﺑﻞ ﻓﺸﺎر ﻗﻮی ﺑﺎﻇﺮﻓﻴﺖ 500 ﺗﻦ در ﺳﺎل

    ﻃﺮح ﺗﻮﺟﻴﻬﻲ ﺗﻮﻟﻴﺪ ﺳﻴﻢ و ﻛﺎﺑﻞ ﻓﺸﺎر ﻗﻮی ﺑﺎﻇﺮﻓﻴﺖ 500 ﺗﻦ در ﺳﺎل دانلود فایل  ﺑﺎﻟﻎ ﺑﺮ 160,000 ﺗﻦ ﻣﻲ ﺑﺎﺷﺪ .

  • مقاله بررسی واكنش ساختمان در مقابل پیچش زلزله ای با استفاده از ساختارهای بتن های تقویت شده چند طبقه

    پیچش,زمین لرزه,ساختارهای متقارن,مدل محوری پلاستیك,مقاله بررسی واكنش ساختمان در مقابل پیچش زلزله ای با استفاده از ساختارهای بتن های تقویت شده چند طبقه,ناهنجاری (ناهمگنی),واكنش ارتجاعی الاستیك,واكنش ساختمان در مقابل پیچش زلزله ای دانلود فایل «زمین لرزه های سختی كه موجب…

  • تحقیق اطلاعات ناتوانی

    تحقیق اطلاعات ناتوانی دانلود فایل تحقیق اطلاعات ناتوانی بخشهایی از متن: اطلاعات ناتوانی: ناتوانی های خواندن و یادگیری (Fs17) Fs17 اطلاعات ناتوانی > انتشارات > NZCHCR انتشارات مركز ترویج بین المللی برای بچه های ناتوان .ناتوانی های خواندن و یادگیری…

  • اراﺋﻪ روﺷﻲ ﺟﻬﺖ ﺧﻮدﻛﺎرﺳﺎزی ﺳﺎزوﻛﺎرﻫﺎی ردﻳﺎﺑﻲ ﻣﻴﺎن ﻓﺮآﻳﻨﺪﻫﺎی ﺣﺮﻓﻪ و ﺳﺮوﻳﺲﻫﺎی ﻧﺮم اﻓﺰاری

    اراﺋﻪ روﺷﻲ ﺟﻬﺖ ﺧﻮدﻛﺎرﺳﺎزی ﺳﺎزوﻛﺎرﻫﺎی ردﻳﺎﺑﻲ ﻣﻴﺎن ﻓﺮآﻳﻨﺪﻫﺎی ﺣﺮﻓﻪ و ﺳﺮوﻳﺲﻫﺎی ﻧﺮم اﻓﺰاری,پایان نامه اراﺋﻪ روﺷﻲ ﺟﻬﺖ ﺧﻮدﻛﺎرﺳﺎزی ﺳﺎزوﻛﺎرﻫﺎی ردﻳﺎﺑﻲ ﻣﻴﺎن ﻓﺮآﻳﻨﺪﻫﺎی ﺣﺮﻓﻪ و ﺳﺮوﻳﺲﻫﺎی ﻧﺮم اﻓﺰاری,دانلود,دانلود اندروید,دانلود پاورپوینت,دانلود پایان نامه,دانلود پایان نامه ارشد,دانلود پایان نامه کارشناسی,دانلود پرسشنامه,دانلود پروپوزال,دانلود پروژه,دانلود…

  • مقاله بررسی فلسفه حجاب

    پروژه بررسی فلسفه حجاب,تحقیق بررسی فلسفه حجاب,دانلود تحقیق بررسی فلسفه حجاب,مقاله بررسی فلسفه حجاب دانلود فایل [3]

  • گزارش كارآموزی شرکت صنعتی شوفاژکار

    دانلود گزارش کارآموزی شرکت صنعتی شوفاژکار,شرکت,شوفاژ,صنعت,کار,کاراموزی شرکت صنعتی شوفاژکار,کارورزی شرکت صنعتی شوفاژکار,گزارش كارآموزی شرکت صنعتی شوفاژکار,گزارش کاراموزی شرکت صنعتی شوفاژکار دانلود فایل گزارش كارآموزی شرکت صنعتی شوفاژکار در 62 صفحه ورد قابل ویرایش فهرست مطالب عنوان                                                                       شماره صفحه مقدمه و…

  • سمینار برق بازآرایی شبکه های توزیع جهت کاهش تلفات

    سمینار برق بازآرایی شبکه های توزیع جهت کاهش تلفات دانلود فایل سمینار برق بازآرایی شبکه های توزیع جهت کاهش تلفات  چکیده:  شبکه توزیع بخشی از ساختار کلی سیستم های قدرت به شمار می رود و به عنوان مرحله نهایی از…

  • بررسی اثربخشی یادگیری مشارکتی در پیشرفت تحصیلی در درس ریاضی با توجه به سبک یادگیری دانش آموزان پایه دوم راهنمایی

    بررسی اثربخشی یادگیری مشارکتی در پیشرفت تحصیلی در درس ریاضی با توجه به سبک یادگیری دانش آموزان پایه دوم راهنمایی,پایه دوم راهنمایی,پیشرفت تحصیلی,دانش آموزان,درس ریاضی,سبک یادگیری,یادگیری مشارکتی دانلود فایل بررسی اثربخشی یادگیری مشارکتی در پیشرفت تحصیلی در درس ریاضی با…

  • پروژه کارآفرینی عروسک سازی

    پروژه کارآفرینی عروسک سازی,پروژه کارافرینی عروسک سازی,توجیه اقتصادی عروسک سازی,دانلود پروژه عروسک سازی,دانلود کارآفرینی عروسک سازی,طرح توجیه فنی عروسک سازی,طرح توجیهی عروسک سازی,عروسک سازی,کارآفرینی عروسک سازی دانلود فایل [3]

  • پژوهش بررسی فراهنجاری های زبانی شعر شاعر معاصر شاملو

    پژوهش بررسی فراهنجاری های زبانی شعر شاعر معاصر شاملو,فراهنجاری زمانی یا کهن گرایی,فراهنجاری های زبانی شعر شاملو,مطالعات زبانشناختی ادبیات در ایران,مطالعات زبانشناختی ادبیات در غرب دانلود فایل پژوهش بررسی فراهنجاری های زبانی شعر شاعر معاصر شاملو پژوهش حاضر با عنوان…

  • پایان نامه مقدمه ، تصحیح و تعلیق دیوان طاهر آتشی شیرازی

    پایان نامه مقدمه ، تصحیح,پایان نامه مقدمه ، تصحیح و تعلیق دیوان طاهر آتشی شیرازی,تصحیح و تعلیق دیوان طاهر آتشی شیرازی دانلود فایل پایان نامه مقدمه ، تصحیح و تعلیق دیوان طاهر آتشی شیرازی بی شک یکی از راه های…

  • مقالات مدیریت دانش- مجموعه چهارم

    استراتژی دانش,استراتژی مدیریت دانش,استراتژی مدیریت دانش کسب و کار,اقتصاد دانش بنیان,اقتصاد مقاومتی,تحلیل سلسله مراتبی,تصمیم گیری چند شاخصه,تعالی سازمان,دانش ضمنی,ذخیره دا,راهبرد مدیریت دانش,زنجیره تامین,سرمایه فکری,شرکتهای دانش بنیان,عوامل کلیدی موفقیت در سیستم مدیریت دانش,مدل تعالی سازمانی,مدیریت پایداری,مستندسازی دانش,مقالات مدیریت دانش- مجموعه چهارم…

  • مقاله نفوذ در دیگران

    مقاله نفوذ در دیگران دانلود فایل مقاله نفوذ در دیگران  نفوذ فرآیندی است كه رفتار شخص را مورد تغییر یا تحت تأثیر قرار می‌دهد. برای روشن شدن موضوع از دو مثال در مورد كودكان استفاده میكنیم. فرض كنید كودكی را…

  • مقاله اخلاق مهندسی

    مقاله اخلاق مهندسی دانلود فایل مقاله اخلاق مهندسی فهرست بهترین روش آموزش "اخلاق مهندسی"، الگوسازی است سخنرانی علمی "اخلاق مهندسی" در تهران برگزار می‌شود یك استاد دانشگاه: بهترین روش آموزش "اخلاق مهندسی"، الگوسازی است دكتر مهدی بهادری‌نژاد معاون پژوهشی فرهنگستان…

  • بررسی گیاه بامیه به صورت لاتین

    بررسی گیاه بامیه به صورت لاتین,دانلود آهنگ,دانلود اندروید,دانلود پاورپوینت,دانلود پایان نامه,دانلود پرسشنامه,دانلود پروژه,دانلود سریال,دانلود فایل,دانلود فیلم,دانلود مقاله,دانلود نرم افزار,دانلود نمونه سوالات,کار در منزل,کسب درآمد اینترنتی دانلود فایل Okra, Abelmoschus esculentus, is an herbaceous annual plant in the family Malvaceae which…

  • پیشینه نظری و فصل دو پژوهش کیفیت زندگی

    پیشینه نظری و فصل دو پژوهش کیفیت زندگی دانلود فایل پیشینه نظری و فصل دو پژوهش کیفیت زندگی در 25 صفحه ورد قابل ویرایش با فرمت docx توضیحات: فصل دوم پایان نامه کارشناسی ارشد (پیشینه و مبانی نظری پژوهش) همراه…

  • مقاله بررسی نحوه تولید و سم‌زدایی آفلاتركیسن

    بررسی نحوه تولید و سم‌زدایی آفلاتركیسن,پروژه بررسی نحوه تولید و سم‌زدایی آفلاتركیسن,تحقیق بررسی نحوه تولید و سم‌زدایی آفلاتركیسن,دانلود بررسی نحوه تولید و سم‌زدایی آفلاتركیسن,مقاله بررسی نحوه تولید و سم‌زدایی آفلاتركیسن دانلود فایل مقاله بررسی نحوه تولید و سم‌زدایی آفلاتركیسن مقدمه…

  • سمینار نانوتکنولوژی و کاربرد آن در فرایندهای شیمی و الکتروشیمی

    پایان نامه نانوتکنولوژی و کاربرد آن در فرایندهای شیمی و الکتروشیمی,پروژه نانوتکنولوژی و کاربرد آن در فرایندهای شیمی و الکتروشیمی,تحقیق نانوتکنولوژی و کاربرد آن در فرایندهای شیمی و الکتروشیمی,سمینار نانوتکنولوژی و کاربرد آن در فرایندهای شیمی و الکتروشیمی,نانوتکنولوژی و کاربرد…

  • پایان نامه بررسی رابطه بین هوش هیجانی و سبكهای مقابله با استرس و تاثیر جنسیت

    پایان نامه بررسی رابطه بین هوش هیجانی و خلاقیت در بین دانشجویان رشته های علوم انسانی دانشگاه آزاد اسلامی واحد ابهر دانلود فایل پایان نامه بررسی رابطه بین هوش هیجانی و سبكهای مقابله با استرس و تاثیر جنسیت براین رابطه…

  • پاورپوینت تأثیر فنّاوری اطلاعات درایجاد اشتغال پایدار

    پاورپوینت تأثیر فنّاوری اطلاعات درایجاد اشتغال پایدار دانلود فایل پاورپوینت تأثیر فنّاوری اطلاعات درایجاد اشتغال پایدار این تحقیق بصورت PowerPoint و با موضوع تأثیر فناوری اطلاعات درایجاد اشتغال پایدار می باشد. برای رشته مدیریت و IT مناسب است و در 30 اسلاید کامل می باشد. در ادامه…

  • مبانی نظری تصور بدنی

    مبانی نظری تصور بدنی دانلود فایل در 59 صفحه ورد قابل ویرایش با فرمت doc توضیحات: فصل دوم پایان نامه کارشناسی ارشد (پیشینه و مبانی نظری پژوهش) همراه با منبع نویسی درون متنی به شیوه APA جهت استفاده فصل دو…

  • طرح توجیهی تولید الیاف پلی استر توخالی

    طرح توجیهی تولید الیاف پلی استر توخالی دانلود فایل طرح توجیهی تولید الیاف پلی استر توخالی این طرح توجیهی شامل موارد زیر است :  معرفی محصول مشخصات کلی محصول شماره تعرفه گمرکی شرایط واردات استانداردهای ملی وجهانی قیمت تولید داخلی…

  • پاورپوینت با موضوع حرارت دهی اهمی

    پاورپوینت با موضوع حرارت دهی اهمی دانلود فایل پاورپوینت با موضوع حرارت دهی اهمی فهرست مطالب : مقدمه طرحی از یک سیستم حرارت دهی اهمیک بررسی خوردگی و مهاجرت یونهای فلزی در حرارت دهی اهمیک مزایای حرارت دهی اهمی محدودیت…

  • تحقیق روستای نائین

    بررسی روستای نائین,پایان نامه روستای نائین,پروژه روستای نائین,تحقیق روستای نائین,درباره روستای نائین,روستای نائین دانلود فایل تحقیق روستای نائین مقدمه طبق ماده 2 قانون تعاریف و ضوابط تقسیمات کشوری روستا واحد مبدأ تقسیمات کشوری است که از لحاظ محیطی زیستی (وضع…

  • سمینار برق مسیریابی بسته ها در شبکه های کامپیوتری به کمک شبکه عصبی

    سمینار برق مسیریابی بسته ها در شبکه های کامپیوتری به کمک شبکه عصبی دانلود فایل سمینار برق مسیریابی بسته ها در شبکه های کامپیوتری به کمک شبکه عصبی چکیده  تاکنون کاربردهای فراوانی برای شبکه های عصبی مصنوعی ارائه شده است.…

  • مقاله براورد وراثت پذیری و صفات ظاهری زنبور عسل ایرانی

    مقاله براورد وراثت پذیری و صفات ظاهری زنبور عسل ایرانی دانلود فایل مقاله براورد وراثت پذیری و صفات ظاهری زنبور عسل ایرانی  مقدمه حشره ای كه از تلاش او حیات بر می خیزد و از عناء او شفاء ، حشره…

  • پایان نامه بررسی ادله اثبات دعوی

    اثبات,ادله,پایان نامه بررسی ادله اثبات دعوی,پروژه بررسی ادله اثبات دعوی,تحقیق بررسی ادله اثبات دعوی,دانلود پایان نامه بررسی ادله اثبات دعوی,دعوی,مقاله بررسی ادله اثبات دعوی دانلود فایل [2]

  • پایان نامه تاریخ هنر ایران و جهان

    پایان نامه تاریخ هنر ایران,پایان نامه تاریخ هنر ایران و جهان,تاریخ هنر ایران و جهان,هنر ایران و جهان دانلود فایل پایان نامه تاریخ هنر ایران و جهان مقدمه و بیان مسئله هنر در لغت به معنای «فن، صنعت، علم، معرفت،…

  • ارزیابی كار و زمان تلویزیون های پارس الكتریك

    ارزیابی كار و زمان تلویزیون های پارس الكتریك,پایان نامه ارزیابی كار و زمان تلویزیون های پارس الكتریك,پایان نامه كارشناسی رشته مدیریت صنعتی,دانلود اندروید,دانلود پاورپوینت,دانلود پایان نامه,دانلود پایان نامه ارشد,دانلود پایان نامه کارشناسی,دانلود پرسشنامه,دانلود پروپوزال,دانلود پروژه,دانلود پروژه پایانی,دانلود تحقیق,دانلود فا,دانلود گزارش…