طرح توجیهی احداث واحد تولید سبزی خشک کنی (برگی و غده ای)

طرح توجیهی احداث واحد تولید سبزی خشک کنی (برگی و غده ای)

دانلود فایل

طرح توجیهی احداث واحد تولید سبزی خشک کنی (برگی و غده ای) خشک کردن سبزیجات، یکی از قدیمی ترین روش های نگهداری طولانی مدت مواد غذایی از جمله سبزیجات و میوه جات است. اسا خشک کردن کاهش بخش اعظمی از آب موجود در مواد غذایی یا حذف آن است. با عمل خشک کردن آب آزاد یا آبی که از نظر بیولوژیکی فعال است ولی می تواند موجب رشد ارگانیسم ها و فعالیت آنزیم ها شود زا ماده غذایی حذف شده و طول مدت نگهداری محصول بیشتر می شود از طرفی به دلیل کاهش آب، حجم و وزن ماده غذایی کاهش یافته و جای کمتری را نیز اشغال می کند.از خشک کردن میوه جات و سبزیجات در ابتداییی ترین شکل خود، استفاده از جریان طبیعی هوا و باد، زیر نور آفتاب و یا در کنار آتش هزاران سال می گذرد. هرچند خشک کردن سبزیجات و میوه جات با گرمای خورشید بسیار اقتصادی است ولی بعضی اوقات عوامل جوی از جمله بازندگی، رطوبت زیاد، بادهای شدید، آلودگی محیط، گرد و خاک، حمله حشرات و پرندگان عمل خشک کردن طبیعی را مشکل می سازد؛ لذا برای رفع این مشکل استفاده از سایر منابع انرژی از حدود 200 سال قبل مرسوم گردید بدین معنی که به جای گرمای خورشید از یک منبع حرارتی کوچک تر در محیطی کوچک تر و با کنترل بیشتری استفاده می شود. امروز با پیشرفت های صنعتی  و تکنولوزی، در کنار روش های طبیعی از سایر روش های صنعتی و پیشرفته برای کاهش رطوبت محصولات و خشک کردن آنها استفاده می شود که از جمله این روش ها می توان به سیستم های خشک کن هوای گرم، هوای داغ و تحت خلاء ، تصعیدی یا انجماد سریع، ماکروویو، فراصوتی و … اشاره نمود. اولین سیستم خشک کم سبزیجات که در آن از هوای  گرم 41 درجه سانتی گراد استفاده می شد در سال 1795 نیلادی توسط فرانسوی ها ساخته شد. نام و نوع محصول و مشخصات آن : محصولی که در این طرح امکان سنجی مقدماتی مورد مطالعه قرار می گیرد سبزیجات برگی و غده ای خشک شده است. سبزیجات به گیاهان علفی یک ساله گفته می شود که همه قسمت های آنها بدون تغییر و تحول به صورت خام استفاده می شود . برا ساس تعریف ذکر شده در استاندارد ملی ایران، سبزی عبارت است از برگو بعضا قسمتی از برگ یا ساقه های جوان و ظریف و غیر چوبی گیاهان ویژه ایی که مصرف خوراکی دارند. سبزی خشک : عبارت است از سبزی که کلیه مراحل آماده سازی، ضدعفونی، شستشو، خردکردن و خشک کردن را گذارنده و پس از طی مراحل ذکر شده رطوبت آن به حدود 5.5 درصد وزن کل سبزی رسیده باشد. سبزی های برگی خشک شده به صورت جداگانه و غیر مخلوط  مانند شوید، نعناع، تره، جعفری، شنبلیله، ترخون، گشنیز، مرزه، اسفناج، ریحان و … و یا مخلوط با فرمول متناسب با ذائقه ها و مصارف مختلف سبزی مخلوط برای قورمه سبزی ،سبزی آش، سبزی کوکو، سبزی پلو … و سبزیجات غده ایی خشک شده به اشکال مختلف قطعه قطعه، خلال،  گرانول و پودر شده(موسیر ورق شده، سیر دانه ای خشک شده، پودر سیر ،ورق و خلال پیاز، پودر پیاز و …) بر حسب نوع مصرف عرضه می گردد. بسته بندی سبزیجات خشک : بسته بندی اولیه ، بسته بندی است که محصول در تماس مستقیم با آن است و به همان صورت قابل عرضه در سطح خرده فروش هاست . این بسته بندی ها معمولا در یک بسته بزرگتر و نهایی قرار دارد. این بسته بندی نباید هیچ اثر سوئی روی محصول داشته باشد و از نظر مقاومت به پارگی، فرو رفتگی، کشش و تا کردن در هنگام حمل و نقل از استحکام کافی برخوردار باشد. سایر موراد اشاره شده در طرح امکان سنجی سبزی خشک کنی ( برگی و غده ایی) – کد ISIC  محصول – تعرفه گمرگی و حمایت های تعرفه ایی مربوط به محصول و ماشین الات – استاندارهای ملی یا بین المللی – موارد مصرف و کاربرد محصول – کالاهای جایگزین و تجزیه و تحلیل اثرات آن بر نصرف محصول – اهمیت استراتزیک کالا – بررسی اجمالی تکنولوژی و روش تولید – روش پاک کردن ، جدا کردن، و آماده سازی – خلاصه نمودار فرآیند تولید – بررسی و تعیین حداقل ظرفیت اقتصادی – برآورد سرمایه گذاری اجرای طرح – سرمایه گذاری ثابت – هزینه های زمین – هزینه های محوطه سازی و ساختمان سازی – هزینه ماشین آلات و تجهیزات خط تولید  – شرایط فنی و بهداشتی وسایل و تجهیزات – هزینه تاسیسات – هزینه سایر لوازم و تجهیزات – جمع بندی هزینه های تاسیسات – لوازم خدماتی و اداری – وسایط نقلیه – هزینه های قبل زا بهره برداری – جمع بندی سرمایه گذاری ثابت طرح – هزینه سالیانه تولید : علاوه بر سرمایه گذاری مورد نیاز جهت احداث و راه اندازی واحد، یک سری از هزینه ها بایستی به صورت سالانه جهت تولید محصول انجام شود. این هزینه ها شامل تهیه مواد اولیه، حقوق و دستمزد و نیروی انسانی ،هزینه های استهلاک ماشین آلات و ساختمان ، هزینه تعمیرات و نگهداری  ،هزینه های فروش محصولات  و …  می باشد. – نیروی انسانی مورد نیاز طرح – تامین نیروی انسانی مورد نیاز،  اشتغال زایی و تخصص های مورد نیاز – هزینه های حقوق و دستمزد – مصرف سالیانه آب، برق، سوخت وو ارتباطات – استهلاک سالیانه  ماشین آلات، تجهیزات و ساختمان ها – تعمیرات و نگهداری سالیانه ماشین آلات و تجهیزات مورد نیاز – هزینه تسیلات دریافتی – حمع کل هزینه های سالیانه تولید – سرمایه در گردش مورد نیاز طرح – کل سرمایه مورد نیاز طرح – نحوه تامین سرمایه – شاخص های اقتصادی طرح – خلاصه مطالعات بازار – عرضه و تقاضا

  • سمینار برق مدلهای پدیده كرونا در خطوط انتقال و نحوه ارزیابی تلفات آن در شبكههای واقعی

    سمینار برق مدلهای پدیده كرونا در خطوط انتقال و نحوه ارزیابی تلفات آن در شبكههای واقعی دانلود فایل سمینار برق مدلهای پدیده كرونا در خطوط انتقال و نحوه ارزیابی تلفات آن در شبكههای واقعی  چکیده:  هدف از این تحقیق، بررسی…

  • گزارش کارآموزی کنسرو سازی

    گزارش کارآموزی کنسرو سازی دانلود فایل گزارش کارآموزی کنسرو سازی مقدمه ماهی از جمله محصولات با ارزش دریایی است كه نسبت به فساد حساس بوده و دذر اثر رشد و تگثیر باكتری ها سریعا" فاسد و غیر قابل مصرف می…

  • ارزیابی شهر مرند

    ارزیابی شهر مرند,مرند دانلود فایل مقدمه با توجه به نزدیک به نیم قرن سابقه طرح های توسعه شهری و فراز و نشیب هایی که تهیه و اجرای این طرح ها داشته، بازنگری و ارزیابی آن ها ضرورتی اجتناب ناپذیر است.…

  • پروژه آزمون فرض میانگین با نمونه های فازی

    پروژه آزمون فرض میانگین با نمونه های فازی,دانلود پروژه آزمون فرض میانگین با نمونه های فازی دانلود فایل پروژه آزمون فرض میانگین با نمونه های فازی دانلود پروژه آزمون فرض میانگین با نمونه های فازی در 88 صفحه ورد قابل…

  • پایان نامه پژوهشی در اعتیاد

    پایان نامه پژوهشی در اعتیاد دانلود فایل پایان نامه پژوهشی در اعتیاد مقدمه اعتیاد به مواد مخدر، به عنوان نابسامانی اجتماعی، پدیده ای است كه بدان ‹‹ بلای هستی سوز›› نام نهاده اند؛ زیرا ویرانگری های حاصل از آن زمینه…

  • بررسی میزان آگاهی و عملكرد دبیران زن دبیرستانهای منطقة 2 شهر زنجان در زمینة خود آزمایی سینه

    بررسی میزان آگاهی و عملكرد دبیران زن دبیرستانهای منطقة 2 شهر زنجان در زمینة خود آزمایی سینه دانلود فایل بررسی میزان  آگاهی و عملكرد دبیران زن دبیرستانهای منطقة 2 شهر زنجان در زمینة خود آزمایی سینه فهرست: چكیده ............................... فصل…

  • پایان نامه سامانه کارت های هوشمند

    پایان نامه سامانه کارت های هوشمند دانلود فایل پایان نامه سامانه کارت های هوشمند چكیده چكیدة مطالب  دردنیای کنونی تکنولوژی و اطلاعات به عنوان یکی از بزرگترین سرمایه های یک کشور به حساب می آیند.لذا تمامی کشورهای توسعه یافته و…

  • مبانی و اهمیت گرمادهی مادون قرمز

    مبانی و اهمیت گرمادهی مادون قرمز دانلود فایل مبانی و اهمیت گرمادهی مادون قرمز مقدمه :  در دنیای فرآوری مواد ، حرارت ودما ، پارامترهای مهمی هستند چه مواد فولاد ، شیشه ، وسایل الكترونیكی ، مقوا ، غذای منجمد…

  • پایان نامه صلاحیت واقعی در حقوق کیفری ایران و لبنان

    پایان نامه صلاحیت واقعی در حقوق کیفری ایران و لبنان دانلود فایل پایان نامه صلاحیت واقعی در حقوق کیفری ایران و لبنان موضوع این تحقیق اصل صلاحیت واقعی در حقوق ایران و لبنان می باشد. به موجب اصل صلاحیت واقعی…

  • ترجمه مقاله رهبردی در سازمان

    ترجمه مقاله رهبردی در سازمان,رهبردی در سازمان دانلود فایل ترجمه مقاله رهبردی در سازمان در 58 صفحه ورد قابل ویرایش  رهبری اهمیت دارد ؟ تردیدی نیست كه اهمیت زیادی دارد . آیا آن تنها عاملی است كه موفقیت یا شكست…

  • پروژه بررسی مهارت‌های شخصی در كسب و كار خانگی

    پروژه بررسی مهارت‌های شخصی در كسب و كار خانگی,تحقیق بررسی مهارت‌های شخصی در كسب و كار خانگی,خانگی,دانلود تحقیق بررسی مهارت‌های شخصی در كسب و كار خانگی,شخصی,كسب و كار,مقاله بررسی مهارت‌های شخصی در كسب و كار خانگی,مهارت‌ دانلود فایل پروژه بررسی…

  • ترجمه مقاله روش جایگزینی برای تخمین حالت دینامیکی سیستم قدرت بر اساس تبدیل بدون بو

    ترجمه مقاله روش جایگزینی برای تخمین حالت دینامیکی سیستم قدرت بر اساس تبدیل بدون بو دانلود فایل ترجمه مقاله روش جایگزینی برای تخمین  حالت دینامیکی سیستم قدرت بر اساس تبدیل بدون بو ( + به همراه متن اصلی انگلیسی مقاله…

  • مقاله سیستم فرمان الكتریكی ESP

    مقاله سیستم فرمان الكتریكی ESP دانلود فایل سیستم فرمان الكتریكی ESP نمای كلی سیستم فرمان مجموعة سیستم هایی كه در هدایت و تعادل حركت اتومبیل سیستم هستند. شامل سیستم، ترمز،‌سیستم تعلیق و سیستم فرمان می باشند. در این مقاله با…

  • مقاله بررسی خورشید در قرآن

    پروژه بررسی خورشید در قرآن,تحقیق بررسی خورشید در قرآن,دانلود تحقیق بررسی خورشید در قرآن,مقاله بررسی خورشید در قرآن دانلود فایل [6]

  • سمینار مواد مطالعه اتصال دهی آلومینیوم به فولاد توسط فرآیند جوشكاری مقاومتی

    سمینار مواد مطالعه اتصال دهی آلومینیوم به فولاد توسط فرآیند جوشكاری مقاومتی دانلود فایل سمینار مواد مطالعه اتصال دهی آلومینیوم به فولاد توسط فرآیند جوشكاری مقاومتی چکیده  در این رساله اتصال غیر همجنس فولاد کم کربن (St37) و آلومینیوم خالص…

  • پایان نامه بررسی رابطه رضایت شغلی و پرخاشگری بین کارمندان دانشگاه علم و صنعت

    پایان نامه بررسی رابطه رضایت شغلی و پرخاشگری بین کارمندان دانشگاه علم و صنعت دانلود فایل پایان نامه بررسی رابطه رضایت شغلی و پرخاشگری بین کارمندان دانشگاه علم و صنعت فهرست مطالب فصل اول ( کلیات پژوهش)مقدمه بیان مسئله اهداف پژوهش ضرورت و…

  • پروپوزال تاثیر آموزش حل مسئله اجتماعی بر بهزیستی روانشناختی و تاب آوری دانش آموزان دارای اختلال یادگیری

    پروپوزال تاب آوری دانش آموزان با اختلال یادگیری,پروپوزال تاثیر آموزش حل مسئله اجتماعی بر بهزیستی روانشناختی و تاب آوری دانش آموزان دارای اختلال یادگیری,تاثیر آموزش حل مسئله اجتماعی بر بهزیستی روانشناختی دانلود فایل بصورت کامل با منابع نمونه ای از…

  • پاورپوینت شاخص های بازار سهام (ویژه ارائه کلاسی درسهای تصمیم گیری در مسائل مالی و مدیریت سرمایه گذاری)

    اجزاء بنیادین هر شاخص,پاورپوینت شاخص های بازار سهام (ویژه ارائه کلاسی درسهای تصمیم گیری در مسائل مالی و مدیریت سرمایه گذاری),تعدیل پایه شاخص,دانلود پاورپوینت شاخص های بازار سهام,شاخص با وزن ارزش بازاری سهام,شاخص با وزن برابر,شاخص بازده نقدی,شاخص بدون وزن,شاخص…

  • پروژه کارآفرینی شركت كامپیوتری برنامه نویسی

    برنامه نویسی,پروژه کارآفرینی شركت كامپیوتری برنامه نویسی,پروژه کارافرینی شركت كامپیوتری برنامه نویسی,توجیه اقتصادی شركت كامپیوتری برنامه نویسی,دانلود پروژه شركت كامپیوتری برنامه نویسی,دانلود کارآفرینی شركت كامپیوتری برنامه نویسی,شركت,طرح توجیه فنی شركت كامپیوتری برنامه نویسی,طرح توجیهی شركت كامپیوتری برنامه نویسی,كامپیوتر,کارآفرینی شركت كامپیوتری…

  • مقاله بررسی تأملی كوتاه در رابطه فرهنگ و تكنولوژی،تكنوپولی

    پروژه بررسی تأملی كوتاه در رابطه فرهنگ و تكنولوژی،تكنوپولی,تحقیق بررسی تأملی كوتاه در رابطه فرهنگ و تكنولوژی،تكنوپولی,دانلود تحقیق بررسی تأملی كوتاه در رابطه فرهنگ و تكنولوژی،تكنوپولی,مقاله بررسی تأملی كوتاه در رابطه فرهنگ و تكنولوژی،تكنوپولی دانلود فایل مقاله بررسی تأملی كوتاه…

  • پروپوزال عاملیت در قتل در فقه و نظام کیفری ایران

    پروپوزال عاملیت در قتل,پروپوزال عاملیت در قتل در فقه و نظام,پروپوزال عاملیت در قتل در فقه و نظام کیفری ایران,فقه و نظام کیفری ایران دانلود فایل پروپوزال عاملیت در قتل در فقه و نظام کیفری ایران پرسش اصلی پژوهش :…

  • پایان نامه کنترل بهینه فیدبک حالت نوعی از آونگ وارون برپایه الگوریتم پرندگان و مقایسه ی آن با روشهای بهینه سازی دیگر

    پایان نامه کنترل بهینه فیدبک حالت نوعی از آونگ وارون برپایه ی الگوریتم پرندگان و مقایسه آن با روشهای بهینه دانلود فایل پایان نامه کنترل بهینه فیدبک حالت نوعی از آونگ وارون برپایه الگوریتم پرندگان و مقایسه ی آن با…

  • پایان نامه بررسی تأثیر عمق فارو در راندمان آبیاری مزارع نیشكر استان خوزستان

    بررسی تأثیر عمق فارو در راندمان آبیاری مزارع نیشكر استان خوزستان,پایان نامه بررسی تأثیر عمق فارو در راندمان آبیاری مزارع نیشكر استان خوزستان,پروژه بررسی تأثیر عمق فارو در راندمان آبیاری مزارع نیشكر استان خوزستان,تحقیق بررسی تأثیر عمق فارو در راندمان…

  • مقاله زندگی و آثار منوچهر آتشی

    مقاله زندگی و آثار منوچهر آتشی دانلود فایل مقاله زندگی و آثار منوچهر آتشی منوچهر آتشی، در سال ١٣١٠ در دشتستان استان بوشهر، به دنیا آمد. وی تحصیلات ابتدایی و دوره‌ی  اول  متوسطه را در بوشهر و حومه   گذراند  و…

  • پاورپوینت برنامه ریزی راهبردی توسعه شهری (تجربیات اخیر جها نی و جایگاه آن در ایران )

    پاورپوینت برنامه ریزی راهبردی توسعه شهری دانلود فایل پاورپوینت برنامه ریزی راهبردی توسعه شهری (تجربیات اخیر جها نی و جایگاه آن در ایران )  موضوع مورد بحث  : بررسی تحولات برنامه ریزی شهری                                                در                                                 کشورهای در حال توسعه

  • پروژه کارآفرینی سنگبری نرم بر

    پروژه کارآفرینی سنگبری نرم بر,پروژه کارافرینی سنگبری نرم بر,توجیه اقتصادی سنگبری نرم بر,دانلود پروژه سنگبری نرم بر,دانلود کارآفرینی سنگبری نرم بر,سنگبری,طرح توجیه فنی سنگبری نرم بر,طرح توجیهی سنگبری نرم بر,کارآفرینی سنگبری نرم بر,نرم بر دانلود فایل کوارتز

  • مقاله بررسی معماری خانه ها از اوایل ساخت تا به امروز

    مقاله بررسی معماری خانه ها از اوایل ساخت تا به امروز دانلود فایل مقاله بررسی معماری خانه ها از اوایل ساخت تا به امروز بخشهایی از متن: خانه های کلونیالی، سبک تازه ای از معماری خانه های کلونیالی در بسیاری…

  • بررسی سلامت روانی كاركنان دانشگاههای هنر و پیام نور نیشابور در سال 1385

    بررسی سلامت روانی كاركنان دانشگاههای هنر و پیام نور نیشابور در سال 1385,سلامت روانی,سلامت عمومی,سن دانلود فایل

  • کاربرد اطلاعات در گزینش و به کارگماری

    دانلود آهنگ,دانلود اندروید,دانلود پاورپوینت,دانلود پایان نامه,دانلود پرسشنامه,دانلود پروژه,دانلود سریال,دانلود فایل,دانلود فیلم,دانلود مقاله,دانلود نرم افزار,دانلود نمونه سوالات,کار در منزل,کاربرد اطلاعات در گزینش و به کارگماری,کسب درآمد اینترنتی,گزینش,مدیریت دانلود فایل دانلود پاورپوینت کاربرد اطلاعات در گزینش و به کارگماری تعریف •کیفیت و…

  • بررسی آسیب های زیست محیطی معدن بوکسیت جاجرم و کارخانه فرآوری آلومینای جاجرم

    بررسی آسیب های زیست محیطی معدن بوکسیت جاجرم و کارخانه فرآوری آلومینای جاجرم دانلود فایل بررسی آسیب های زیست محیطی معدن بوکسیت جاجرم و کارخانه فرآوری آلومینای جاجرم فرآیندهای استخراج مقدار زیادی انرژی مصرف می كنند كه اغلب از احتراق…

  • پروپوزال بررسی فقهی شروط ضمن عقد نکاح

    پروپوزال بررسی فقهی شروط ضمن عقد نکاح دانلود فایل اطلاعات مربوط به پایان‏ نامه: الف- عنوان تحقیق 1- عنوان به زبان فارسی: بررسی فقهی شروط ضمن عقد نکاح 2-  عنوان به زبان انگلیسی/(آلمانی، فرانسه، عربی): تذكر: صرفاً دانشجویان رشته‏های زبان…

  • مقاله طراحی تایمر دیجیتالی

    مقاله طراحی تایمر دیجیتالی دانلود فایل مقاله طراحی تایمر دیجیتالی چكیده: تایمر دیجیتالی كه دراین پروژه طراحی شده است و معرفی می گردد دارای مشخصات زیر است: - نمایش مراحل برنامه بر روی سون سگمنت (26 مرحله). - حفظ مرحله…

  • طرح توجیهی کیت CNG

    طرح توجیهی کیت CNG دانلود فایل طرح توجیهی کیت CNG موضوع:  تولید کیت CNG  جایگاه های سوخت CNG برای سوخت گیری خودروها در مدت زمانی قابل مقایسه با  جایگاه های گیری سوخت مایع پیش بینی شده اند . در ایستگاه…

  • مقاله انواع املاح معدنی و راههای جذب و اثرات آنها

    مقاله املاح معدنی,مقاله انواع املاح معدنی و راههای جذب و اثرات آنها دانلود فایل املاح معدنی قسمتهایی از متن: املاح معدنی تركیبی از شبه فلزات مانند كلر cl، كربنC ،هیدروژن H،گوگرد S  ،ازت N  ،فسفرP  ،فلوئورF ،برم Br ، ارسنیك…

  • بررسی گیاه لیمو ترش به صورت لاتین

    بررسی گیاه لیمو ترش به صورت لاتین,دانلود آهنگ,دانلود اندروید,دانلود پاورپوینت,دانلود پایان نامه,دانلود پرسشنامه,دانلود پروژه,دانلود سریال,دانلود فایل,دانلود فیلم,دانلود مقاله,دانلود نرم افزار,دانلود نمونه سوالات,کار در منزل,کسب درآمد اینترنتی دانلود فایل Lime, Citrus aurantifolia, is a small perennial evergreen tree in the family…