مقاله بررسی نحوه تولید و سم‌زدایی آفلاتركیسن

بررسی نحوه تولید و سم‌زدایی آفلاتركیسن,پروژه بررسی نحوه تولید و سم‌زدایی آفلاتركیسن,تحقیق بررسی نحوه تولید و سم‌زدایی آفلاتركیسن,دانلود بررسی نحوه تولید و سم‌زدایی آفلاتركیسن,مقاله بررسی نحوه تولید و سم‌زدایی آفلاتركیسن

دانلود فایل

مقاله بررسی نحوه تولید و سم‌زدایی آفلاتركیسن مقدمه آفلاتوكسین‌ها گروهی از مایكوتوكسین‌ها با قدرت سرطان‌زایی، جهش‌زایی و كاهش كارآیی سیستم ایمنی، می‌باشند (Eatan &Gallagher , 1294; IARC , 1993)  آنها از متابولیت‌های ثانویه سنتز شده توسط سویه های سم‌زای ASpergillus flavus , Aspergillus parasiticvs و Aspergillus nomius می‌باشند. آفلاتوكسین B1 با توجه به پتانسیل بالاتری كه دارد، بیشتر مورد توجه قرار دارد. رشد قارچهای مولد سم وآلوده شدن به آفلاتوكسین در بسیاری از محصولات غذایی دیده می‌شود (Wood , 1989). در صورت مصرف غذاهای آلوده به سموم آفلاتوكسین B1­ و B2، این سموم به‌آفلاتوكسین‌های M1 و M2 متابولیزه می‌شوند و به درون بافت‌هاومایعات بیولوژیكی و شیر حیوانات شیرده ترشح می‌شوند (Zarba etal , 1992). سویه‌های گونه‌های Bifidiobacterium , Lactobacillus , Lactococcus در تولید محصولات شیری تخمیری به عنوان استارتر كالچر و تولید كننده طعم و بو، به كار می‌روند نقش اصلی این كشت‌ها تولید اسیدهای آلی مثل اسیدلاكتیك در طی مراحل تخمیر است كه سبب افزایش عمر قفسه‌ای محصولات می‌شود و هم محتویات حساس آنها را تغییر می‌دهد. اگر شیر به آفلاتوكسین‌ آلوده باشد، احتمال تخریب مرحله تخمیر و تولید تركیباتی با بوی تغییر یافته و ناخواسته را در محصول ایجاد می‌كند (Sutic & Banina , 1990). اخیراً EL – Nezami  و همكارانش (1996 , 1998) گزارشاتی ارائه داده‌اند مبنی بر وجود سویه‌های خاص لاكتوباسیل‌ كه توانسته‌اند آفلاتوكسین‌ها را از محلول آبی جداكنند. به علاوه سویه‌های خاصی از باكتری‌های اسید لاكتیك، توانسته‌اند آفلاتوكسین M1 را از شیر آلوده هم جداكنند (Pierides etal . ;2000). جداسازی آفلاتوكسین در نتیجه اتصال فیزیكی سم به دیواره سلولی یا تركیبات دیواره سلولی است    (Haskard et al. 2000 ; EL- Nezami et al. 1998 b). همچنین جداسازی بعضی متابولیت‌های ضدقارچی مثل دی‌پپتیهدهای حلقوی و فنیل‌لاكتیك اسید و اسیدهای چرب هیدوركسیله شده از باكتری‌های اسیدلاكتیك، توانایی این گونه‌ها در بازدارندگی رشد قارچ‌های فاسد كننده مواد غذایی و مواد سم‌آفلاتوكسین را نشان می‌دهد. آفلاتوكسین در ذرت متابولیتهای سمی تولید شده توسط قارچها، كه به عنوان مایكوتوكسین شناخته می‌شوند، در طی چند سال اخیر بسیار مورد توجه واقع شده‌اند. مایكوتوكسین‌ها امروزه به عنوان تهدید كننده‌های سلامتی در حیوانات شناخته شده‌اند كه بیماری‌هایی مثل equine leukoencephalo malaci  در اسب‌ها و Porcine edema را در خوك‌ها ایجاد می‌كنند. كاهش وزن، كاهش باروری و كاهش مقاومت در برابر بیماریها و حتی مرگ را به مایكوتوكسین نسبت داده‌اند. هیچ حیوانی نسبت به آنها مقاوم نیست ولی به طور كلی حیوانات پیرتر مقاوم‌تر از حیوانات جوان هستند. بعضی مایكوتوكسین‌ها، مثل آفلاتوكسین در سلامتی‌اشان هم مخاطراتی را ایجاد می‌كنند. این مایكوتوكسین به عنوان یك موتاژن شناخته شده است. شناسایی آفلاتوكسین در ذرت می‌تواند باعث كاهش قیمت آن جهت بذر و یا حتی معدوم ساختن آن شود. آلودگی با مایكوتوكسین ها ارتباط مستقیم با تاثیرات جوی دارد. قارچ Aspergillus Flavus تولید كننده آفلاتوكسین در محصولاتی مثل ذرت، پنبه‌دانه و بادام زمینی است. قارچ به طور معمول در طبیعت وجود دارد، اما مقدار آن در هوای گرم و خشك افزایش می‌یابد. آلودگی آفلاتوكسین در ذرت‌هایی بیشتر است كه تحت شرایط استرس تولید شده‌اند. بنابراین، خشكی، گرما، حشرات، كرم‌ها و استرس‌ ناشی از باروركنندگی همگی منجر به ایجاد مقادیر بالای آفلاتوكسین در گیاه می‌شوند. تلاش برای ایجاد هیبریدهای ذرتی كه به آلودگی قارچی مقاوم باشند و سم را در خود انباشته نكنند، وجود دارد، با وجود این هیبریدها بسیار مقاوم هستند ولی از تجمع سم به طور كلی نمی توان جلوگیری كرد. با كاهش استرس و مراقبت از حمله حشرات می‌توان در مقدار آفلاتوكسین كاهش ایجاد كرد (CAST , 1999) . دمای Fْ100-80 و رطوبت نسبی %85 (% 20-18 رطوبت در دانه‌ها وجود دارد) شرایطی بهینه برای تولید سم و رشد قارچ است.

  • ترجمه تایپینگ توالی چندمکانی پاتوژن

    ترجمه تایپینگ توالی چندمکانی پاتوژن دانلود فایل نمونه ترجمه 17.1 مقدمه توانایی دقت تشخیص بین نژادهای پاتوژن­های عفونی برای نظارت اپیدمیولوژیک کارآمد و تجزیه و تحلیل  پایشی، مطالعه ساختار میکروبی جمعیت و پویایی و در نهایت، بهبود استراتژی­های کنترل بهداشت…

  • تحقیق انتخاب گونه ها وارقام گیاهان دارویی

    ارقام گیاهان دارویی,انتخاب گونه ها وارقام گیاهان دارویی,پایان نامه انتخاب گونه ها وارقام گیاهان دارویی,پروژه انتخاب گونه ها وارقام گیاهان دارویی,تحقیق انتخاب گونه ها وارقام گیاهان دارویی,درباره انتخاب گونه ها وارقام گیاهان دارویی,مقاله انتخاب گونه ها وارقام گیاهان دارویی دانلود…

  • طراحی لباس با كمك كامپیوتر (CAD)

    طراحی لباس با كمك كامپیوتر (CAD) دانلود فایل طراحی لباس با كمك كامپیوتر (CAD) بخشی از متن: ظهور كامپیوتر اگرچه رویدادی علمی بود، اما انقلاب صنعتی را كه از بسیاری جهات قابل مقایسه با انقلابهای صنعتی دیگر نیست پدید آورد.…

  • مقاله درس های مشروطیت و نهضت ملی شدن صنعت نفت و انقلاب اسلامی

    پروژه درس های مشروطیت و نهضت ملی شدن صنعت نفت و انقلاب اسلامی,تحقیق درس های مشروطیت و نهضت ملی شدن صنعت نفت و انقلاب اسلامی,دانلود تحقیق درس های مشروطیت و نهضت ملی شدن صنعت نفت و انقلاب اسلامی,مقاله درس های…

  • تحقیق جامع حسابداری صنعتی

    تحقیق جامع حسابداری صنعتی دانلود فایل تحقیق جامع حسابداری صنعتی فهرست مطالب: مقدمه تاریخچه حسابداری حسابداری ازدیدگاه تاریخ ابزارومفاهیم پایه حسابداری مراحل حسابداری انواع حسابداری مفروضات حسابداری اصول حسابداری حسابداری صنعتی چیست؟ اولین مقاله درباره ی حسابداری صنعتی مدیریت هزینه‌یابی…

  • دانلود مثال درس نظریه صف مدل های مارکوفی

    MM1 با خدمت گروهی,دانلود مثال درس نظریه صف مدل های مارکوفی,مدل MM1 با ورود گروهی,مدل های مارکوفی,نظریه ی صف دانلود فایل 3 مثال درس نظریه ی صف در 3 صفحه فایل PDF با پاسخ تشریحی بخش مدل های مارکوفی مدل…

  • مقاله درمورد انواع كاج ها

    مقاله درمورد انواع كاج ها دانلود فایل مقاله درمورد انواع كاج ها فهرست: نابودی هزاران اصله كاج در زنجان معرفی برخی از گونه های گیاهی مناسب برای ترمیم و گسترش فضای سبز منطقه گونه های گیاهی - پوشش علفی و…

  • پایان نامه - - بررسی تفاوت رشد اجتماعی افراد فاقد مادر وافراد فاقد پدر

    پایان نامه - - بررسی تفاوت رشد اجتماعی افراد فاقد مادر وافراد فاقد پدر دانلود فایل پایان نامه - - بررسی تفاوت  رشد اجتماعی افراد فاقد مادر وافراد  فاقد پدر آگاهی از وجود تفاوتهای فردی بین انسانها چه کودکان، چه…

  • پاورپوینت تجزیه و تحلیل صنعت

    پاورپوینت تجزیه و تحلیل صنعت دانلود فایل پاورپوینت تجزیه و تحلیل صنعت qمقدمه vدومین مرحله در تحلیل اساسی سهام عادی، تجزیه و تحلیل صنعت است. سرمایه گذاری که تشخیص می دهد اقتصاد و بازار برای سرمایه گذاری جذاب است بایستی…

  • سیری در نگارگری لیرلتی از قدیم تا اكنون

    سیری در نگارگری لیرلتی از قدیم تا اكنون دانلود فایل سیری در نگارگری لیرلتی از قدیم تا اكنون پیشگفتار: هنر ایران به لحاظ قدمت و زیبایی همیشه مورد توجه محققان بوده است. هنر ایرانی هنری اصیل و سنتی است كه…

  • جزوه آموزشی نرم افزار انبار و حسابداری انبار همکاران سیستم ، راهنمای کاربری نسخه 2.7

    جزوه آموزشی نرم افزار انبار و حسابداری انبار همکاران سیستم ، راهنمای کاربری نسخه 2.7,دانلود آهنگ,دانلود اندروید,دانلود پاورپوینت,دانلود پایان نامه,دانلود پرسشنامه,دانلود پروژه,دانلود تحقیق,دانلود سریال,دانلود فایل,دانلود فیلم,دانلود کتاب,دانلود مدیر,دانلود مقاله,دانلود نرم افزار,دانلود نمونه سوالات,کار در منزل,کسب درآمد اینترنتی دانلود فایل جزوه…

  • کار تحقیقی کفالت در حقوق ایران

    بررسی حقوق کفالت,پایان نامه حقوق کفالت,تحقیق در مورد حقوق کفالت,تحقیق و بررسی حقوق کفالت,کار تحقیقی کفالت,کار تحقیقی کفالت در حقوق,کار تحقیقی کفالت در حقوق ایران,کار تحقیقی کفالت در حقوق ایران 50 ص دانلود فایل کار تحقیقی کفالت در حقوق ایران…

  • مقاله گذری بر معماری دیكانستراكشن و فولدینگ

    مقاله گذری بر معماری دیكانستراكشن و فولدینگ دانلود فایل مقاله گذری بر معماری دیكانستراكشن و فولدینگ قسمتی از متن: گذری بر معماری دیکانستراکشن : دیکانستراکشن در فارسی به ساختار زدایی ، شالوده شکنی ، واسازی ، بنیان فکنی ، ساختار…

  • اوقات فراغت جوانان در ایران و امكانات موجود

    اوقات فراغت جوانان,اوقات فراغت جوانان در ایران و امكانات موجود,در ایران,و امكانات موجود دانلود فایل اوقات فراغت جوانان در ایران و امكانات موجود عنوان صفحه فصل اول................................................................................................................................................. مقدمه...................................................................................................................................................... بیان مسئله ........................................................................................................................................... اهداف تحقیق........................................................................................................................................ هدف كلی ............................................................................................................................................. هدف خاص............................................................................................................................................ اهمیت و ضرورت تحقیق...................................................................................................................…

  • اکسل دادهای آماری شرکتهای موجود در بازار فرابورس ایران از سال 1392 الی 1395

    اکسل دادهای آماری شرکتهای موجود در بازار فرابورس ایران از سال 1392 الی 1395,دانلود اکسل دادهای آماری شرکتهای موجود در بازار فرابورس ایران از سال 1392 الی 1395,دانلود دادهای آماری شرکتهای موجود در بازار فرابورس ایران دانلود فایل عنوان: اکسل…

  • اهداف نیروی دریایی آمریكا

    اهداف نیروی دریایی آمریكا دانلود فایل اهداف نیروی دریایی آمریكا در این تحقیق به طور کلی بر روی تکنولوژیهای موجود در حال حاضر و تکنولوژیهای مورد نیازدر آینده برای تحقق اهداف نیروی دریایی و ماموریتها ارتش و نیروی نظامی آمریکا…

  • مقاله مسائل پیرامون ازدواج

    مقاله مسائل پیرامون ازدواج دانلود فایل مقاله مسائل پیرامون ازدواج مقدمه : اغلب زوجها آگاهند كه ازدواج با بحرانهای دائمی سروكار دارد ومی دانند كه 40 تا 55 درصد زندگی های زناشویی احتمالا به جدایی وطلاق می انجامد . در…

  • پروژه بررسی مشکلات امنیتی در تجارت الکترونیک

    پروژه بررسی مشکلات امنیتی در تجارت الکترونیک دانلود فایل پروژه بررسی مشکلات امنیتی در تجارت الکترونیک این پروژه در 90 صفحه تهیه و تنظیم شده است به همراه اسلاید های ارائه پروژه در 18 اسلاید  چکیده تجارت الکترونیکی به هرگونه…

  • گزارش کاراموزی طرح تهیه ماكارونی

    تهیه,دانلود گزارش کارآموزی طرح تهیه ماكارونی,کاراموزی طرح تهیه ماكارونی,کارورزی طرح تهیه ماكارونی,گزارش کاراموزی طرح تهیه ماكارونی,ماكارونی دانلود فایل گزارش کاراموزی طرح تهیه ماكارونی در 65 صفحه ورد قابل ویرایش بسمه تعالی بخش اول: كلیات طرح تهیه ماكارونی ـ مقدمه مصرف…

  • سمینار برق روشهای جایابی مولدهای تولید پراکنده

    سمینار برق روشهای جایابی مولدهای تولید پراکنده دانلود فایل سمینار برق روشهای جایابی مولدهای تولید پراکنده لطفا از این پروژه در راستای تکمیل تحقیقات خود و در صورت کپی برداری با ذکر منبع استفاده نمایید. چکیده استفاده از مولد های…

  • فعالیت های رئیس جمهور و هیئت دولت

    دانلود آهنگ,دانلود اندروید,دانلود پاورپوینت,دانلود پایان نامه,دانلود پرسشنامه,دانلود پروژه,دانلود سریال,دانلود فایل,دانلود فیلم,دانلود مقاله,دانلود مقاله فعالیت های رئیس جمهور و هیئت دولت,دانلود نرم افزار,دانلود نمونه سوالات,فعالیت های رئیس جمهور و هیئت دولت,کار در منزل,کسب درآمد اینترنتی دانلود فایل دولت برای اجرای سیاست…

  • بررسی نقش افكار مزاحم (نشخوار فكری، نگرانی، وسواس فكری) در كیفیت خواب بیماران مبتلا به اختلالات خواب

    بررسی نقش افكار مزاحم (نشخوار فكری، نگرانی، وسواس فكری) در كیفیت خواب بیماران مبتلا به اختلالات خواب,بررسی نقش افكار مزاحم(نشخوار فكری,بررسی نقش افكار مزاحم(نشخوار فكری، نگرانی، وسواس فكری) در كیفیت خواب بیماران مبتلا به اختلالات خواب,پایان نامه کارشناسی ارشد (MA…

  • سمینار برق بررسی مقایسه ایی انواع روش های طراحی اتوپایلوت اجسام پرنده

    سمینار برق بررسی مقایسه ایی انواع روش های طراحی اتوپایلوت اجسام پرنده دانلود فایل سمینار برق بررسی مقایسه ایی انواع روش های طراحی اتوپایلوت اجسام پرنده چکیده: سیستم کنترل واتوپایلوت بی شک یکی از بخش های با اهمیت اجسام پرنده…

  • پروژه نمودارهای آماری در مطالعات بهداشتی

    پایان نامه نمودارهای آماری در مطالعات بهداشتی,پروژه نمودارهای آماری در مطالعات بهداشتی,تحقیق نمودارهای آماری در مطالعات بهداشتی,نمودارهای آماری در مطالعات بهداشتی دانلود فایل پروژه نمودارهای آماری در مطالعات بهداشتی قسمتی از متن: نمودار جعبه‌ای (Box and Whisker Plot): زمانی‌ كه‌…

  • پرسشنامه ی سبک یادگیری واک

    پرسشنامه ی سبک یادگیری واک دانلود فایل پرسشنامه ی سبک یادگیری واک

  • مقاله اثرات ورزش بر دستگاهها و اندام های بدن و بیماریها

    مقاله اثر ورزش بر اندامهای بدن,مقاله اثرات ورزش بر دستگاهها و اندام های بدن و بیماریها,مقاله تاثیر ورزش بر دستگاههای بدن,مقاله نقش ورزش در پیشگیری بیماری دانلود فایل مقاله اثرات ورزش بر دستگاهها و اندام های بدن و بیماریها مقدمه…

  • کارآفرینی شركت سود خانه استقلال سهامی خاص

    شركت سود خانه استقلال سهامی خاص,کارآفرینی شركت سود,کارآفرینی شركت سود خانه استقلال سهامی خاص دانلود فایل کارآفرینی شركت سود خانه استقلال سهامی خاص قسمتی از متن: تاریخچه فعالیت شركت : شركا فریكوریفیك ( سهامی خاص ) در تاریخ 12/3/1356 تحت…

  • سیستم مدیریت یکپارچه LMS

    سیستم مدیریت یکپارچه LMS دانلود فایل  سیستم مدیریت یکپارچه LMS دامنه کاربرد سیستم مدیریت یکپارچه ( IMS Scope ) کلیات : سازمان HSE شرکت ملی صنایع پتروشیمی واقع در منطقه ویژه اقتصادی پارس سیستم مدیریت یکپارچه خود را مبتنی بر…

  • پایان نامه بررسی ارتباط میان رضایت زناشوئی و هوش همسران

    بررسی ارتباط میان رضایت زناشوئی و هوش همسران,پایان نامه بررسی ارتباط میان رضایت زناشویی وهوش همسران,پروژه بررسی ارتباط میان رضایت زناشوئی و هوش همسران,تحقیق بررسی ارتباط میان رضایت زناشوئی و هوش همسران,دانلود بررسی ارتباط میان رضایت زناشوئی و هوش همسران…

  • مقاله زوایای تاریكی از تا سیس و تثبیت اسرائیل

    مقاله زوایای تاریكی از تا سیس و تثبیت اسرائیل دانلود فایل مقاله زوایای تاریكی از تا سیس و تثبیت اسرائیل چکیده در قرن هیجدهم وقتی كه پذیرش یهودیان در كشورهای جدید ملی اروپا دچار اشكال شد، ناپلئون از یهودیان خواست…

  • مقاله ارزشیابی و تاثیر آن بر پیشرفت تحصیلی

    مقاله ارزشیابی و تاثیر آن بر پیشرفت تحصیلی دانلود فایل مقاله ارزشیابی و تاثیر آن بر پیشرفت تحصیلی فهرست مطالب عنوان                                صفحه مقدمه ............................... هدفهای ارزشیابی و امتحان ............ تهیه بانك سوالات استاندارد ........... بارم بندی سوالها .................... تجزیه…

  • مقاله جانبداری در پیام های متقاعدگرانه (پیام های یکجانبه در برابر پیام های دو جانبه)

    مقاله جانبداری در پیام های متقاعدگرانه (پیام های یکجانبه در برابر پیام های دو جانبه) دانلود فایل مقاله جانبداری در پیام های متقاعدگرانه (پیام های یکجانبه در برابر پیام های دو جانبه)  متقاعدگری را باید هسته تبلیغ دانست. یعنی، صرف…

  • پایان نامه بررسی مفهوم در عناصر تصویری پوستر های مکتب لهستان

    بررسی مفهوم در عناصر تصویری,پایان نامه بررسی مفهوم در عناصر تصویری پوستر های مکتب لهستان,پوستر های مکتب لهستان دانلود فایل فصل سوم:ویژگی های فرهنگی لهستان- ادبیات لهستان    30- موسیقی لهستان    32

  • تحقیق نظرات ازدواج خویشاوندی

    ازدواج خویشاوندی,تحقیق نظرات ازدواج خویشاوندی,مقاله ازدواج خویشاوندی دانلود فایل  فهرست: فصل اول بخش اول: تعریف ازدواج خویشاوندی............... 2 ازدواج فامیلی........................ 3 زوجیت در قلمرو روابط خویشاوندی....... 5 بخش دوم: یافته های نوین پژوهشی در ارتباط با ازدواج خویشاوندی   16 نكات…

  • پاورپوینت ارزیابی خط مشی گذاری

    ارزیابی برنامه یا خط مشی به وسیله سازمانهای غیر دولتی,ارزیابی خط مشی؛ سنجش اثرات خط مشی‌گذاری,ارزیابی منظم یا سیستماتیك برنامه یا خط مشی,انگیزه و معیار برای ارزیابی,انواع ارزیابی خط مشی,پاورپوینت ارزیابی خط مشی گذاری,پژوهشهای تجربی و آزمایشی خط مشی,تعاریف ارزیابی…