پروژه کارآفرینی پرورش قارچ خوراکی

پرورش,پروژه کارآفرینی پرورش قارچ خوراکی,پروژه کارافرینی پرورش قارچ خوراکی,توجیه اقتصادی پرورش قارچ خوراکی,دانلود پروژه پرورش قارچ خوراکی,دانلود کارآفرینی پرورش قارچ خوراکی,طرح توجیه فنی پرورش قارچ خوراکی,طرح توجیهی پرورش قارچ خوراکی,قارچ خوراکی,کارآفرینی پرورش قارچ خوراکی

دانلود فایل

پروژه کارآفرینی پرورش قارچ خوراکی در 34 صفحه ورد قابل ویرایش مقدمه قارچ ها بسیار متنوع وگوناگونند دسته ای  تک سلولی هستند  که بیشتر  بیماریزا می باشند  که موجب بروز  بیماریهای  قارچی در انسان  و گیاهان  می شوند .  شایعترین آنها قارچ  کچلی  و  دیگر قارچهایی است که روی پوست بدن جانداران به ویژه گوشتخواران ضایعاتی مانند نوعی بیماری پوستی بوجود می آورد و از برخی جانوران چون سگ و گربه به انسان سرایت می کنند و یا قارچی که بر روی بوته تیره گندمیان نشو و نما می کند که موجب خسارت به محصول شده و بیماری زنگ را ایجاد می کند. گروهی به صورت توده ای به رنگهای  مختلف  در روی موادغذایی و میوه ها زندگی می کنند. تاریخچه پرورش قارچ خوراکی تاریخ مصرف قارچهای خوراکی به عنوان غذا و دارو به زمانی بسیار دور بر می گردد . حتی انسانهای نخستین از خواص ویژه قارچها اطلاع داشته اند . آزتکها از قارچها به عنوان مواد توهم زا در فالگیری استفاده می کردند و قارچ را گوشت خدا می نامیدند . قارچها به سه دسته تقسیم شده اند که عبارتند از : 1- قارچهای دارویی 2- قارچهای خوراکی 3- قارچهای سمی قارچهای خوراکی و سمی سوال معمول از یک قارچ شناس ، چگونگی تشخیص قارچ خوراکی از قارچ سمی است . وافعیت این است که تشخیص ظاهری این قارچها بسیار مشکل است . هر چند بعضی افراد شیوه های ساده ای را برای تشخیص صحرایی این قارچها توصیه کرده اند ، لیکن به علت نبود اطمینان و کارایی دقیق این روشها ، تنها راه مطمئن ، شناسایی دقیق آنهاست . به همین دلیل راه حل صحیح این است که گونه های مختلف قارچ خوراکی را به دقت شناسایی کرده و از مصرف قارچهای شناخته نشده ، خودداری شود . حتی شناسایی خانواده و جنس نیز کفایت نمی کند . زیرا در بسیاری از خانواده ها و جنسها ممکن است گونه های خوراکی و غیر خوراکی وجود داشته باشد . در هنگام برخورد اولیه با قارچ جدید ، حتما باید جانب احتیاط را رعایت کنیم ، چون احتمال بروز حالت حساسیت و سمیت نسبت به آن در انسان وجود دارد . در جنس (آمانیتا) گونه های بسیار سمی و کشنده ایی وجود دارد . بنابراین از مصرف این گروه از قارچهای کلاهکدار باید جدا خودداری کرد . قارچ های خوراکی : قارچ های پرورشی که در محیط مصنوعی با تنظیم میزان رطوبت درجه گرمای مناسب و آماده سازی خاک محل کشت پرورش داده می شوند. این گونه قارچ ها در سطح وسیع در جا هایی به نام ( خانه یا سالن قارچ) بطور صنعتی بذر پاشی و محصول برداری می شوند. برای تهیه محیط کشت در متون جعبه کم عمق چوبی را پر از خاک برگ می کنند و به مدت 4 روز در اتوکلاو می گذارند تا عاری از هر گونه باکتری و بذر های قارچ سمی شود سپس رشته های (تان یا میسیلوم)را در این محیط کشت می کنند. پس از سه هفته قارچ ها سر از زمین بیرون می آورند. مهمترین قارچ هایی که از دید اقتصادی درامدزا و از نظر ارزش غذایی بر دیگر قارچ ها برتری دارند عبارتند از : 1. قارچ صدفی Pleurotus Osteratus 2.قارچ دکمه ایAgaricus Bisporus 3.قارچ معمولیAgaricus Bitorqis قارچ منشا انواع آنزیم ها است به همین دلیل در آزمایشگاهها قارچ را به عنوان جزء اصلی محیط کشت نمونه های آزمایش پزشکی و میکروبها به کار می گیرند. قارچ گران قیمت چینی به نام Tremella Fuciformissقارچی است گندرو با گونه گوش طلایی که شبیه گل ارکیده است بسیار مطبوع است. و گونه دیگر گوش نقره ای یا Silver Ear است که خوراکی می باشد و طرفداران  بسیار زیادی در ایلات متحده دارد به طوری که موسسه بزرگی مانند Kennett در پنسیلوانیا که درصد زیادی از قارچ آمریکا را تامیین می کند بیشترین فروش را از این نوع دارد.کشت قارچ در کشور ما با تمام جوانی پیشرفتهای چشمگیری داشته است. این پیشینه شریف تلاش نوینی است بر پایه سنتی و با استفاده از تجربه های دیرین نیاکان کشاورزمان و بر فرهنگ پر بار چندین سره تکیه دارد. کشت و پرورش قارچ در چنین زمینه ای همراه با استفاده از دانش امروز و تکنولوژی پیشرفته و به روشهای اصولی و فنی انجام می گیرد روش طولانی تهیه کمپوست تهیه کمپوست با این روش , دارای مراحلی به شرح ذیل است : 1- خیس کردن کلش اولین گام در تهیه کمپوست خیس کردن کلش مصرفی است معمولا کلشخشک در ابتدای امر به سختی آب را در خود جذب می کند . کلش پس از جذب مقداری آب , نرم شده , ظرفیت جذب آب آن نیز افزایش می یابد . در عمل کلش را  به صورت لایه نازک در سطح سوله کمپوست پخش می کنند . سپس با پاشیدن آب فراوان به آن طی مراحلی مختلف آن را خیس میکنند به نحوی که اشباع شده و نتواند آب بیشتری را جذب کند . سپس کاه کلش برگردانده می شود. به این ترتیب چند نوبت عمل آب پاشی صورت می گیرد تا زمانی که کلش نتواند آب بیشتری را جذب کند . در این مرحله رطوبت کاه به 75 درصد رسیده و در بیشتر کمپوست ها ظرفیت جذب آب کامل شده است و هرز آبی ندارد . یک تن کاه خشک تقریبا به 5000 لیتر آب برای رسیدن به نقطه اشباع نیاز دارد . 1-مخلوط کردن و قالب زنی کمپوست  بعد از خیس کردن کاه تمام مکمل های غذائی به جز پود سنگ گچ (جیپسم) , و به طور یکنواخت در سطح آن پخش شده و و به خوبی با آن مخلوط می شود . بعضی از قارچکاران ترجیح می دهند که نصف مکمل ها غذائی را در اپتدای امر با کمپوست مخلوط کرده و باقیمانده را پس از اولین مرحله برگرداندن کمپوست به آن اضافه می کنند . سپس مخلوط حاصل را به صورت یک توده , روی هم انباشته می کنند . هر قالب کمپوستدارای یک متر ارتفاع و یک متر عرض می باشد که در اینجا طول توده کمپوست به مقدار آن بستگی دارد . این عمل را در اصتلاح قالب زنی می گویند . و این اندازه برای فصول بهار,  پائیز,  تابستان مناسب است ولی برای ماههای سرد سال که حرارت بین 10 تا 18 درجه سانتیگراد است باید قالب بزرگتر باشد .

  • ورشکستگى یا مرگ اقتصادى

    ورشکستگى یا مرگ اقتصادى,ورشکستگی دانلود فایل ورشکستگى یا مرگ اقتصادى ورشکستگى مرحله‌اى است که به حیات اقتصادى و تجارى تاجر یا شرکت ورشکسته خاتمه مى‌دهد به این جهت به آن مرگ اقتصادى هم گفته مى‌شود. چرا که پایان عمر تاجر…

  • پایان نامه امنیت در شبكه های بی سیم

    پایان نامه امنیت در شبكه های بی سیم,پایان نامه کامپیوتر دانلود فایل امنیت در شبكه های بی سیم مقدمه :     از آن‌جا که شبکه‌های بی سیم، در دنیای کنونی هرچه بیشتر در حال گسترش هستند، و با توجه به…

  • مبانی نظری و پیشینه پژوهش مفهوم خشونت

    فصل دوم پایان نامه,مبانی نظری و پیشینه پژوهش مفهوم خشونت دانلود فایل مبانی نظری و پیشینه پژوهش مفهوم خشونت در 65 صفحه ورد قابل ویرایش با فرمت docx توضیحات: فصل دوم پایان نامه کارشناسی ارشد (پیشینه و مبانی نظری پژوهش)…

  • طرح توجیهی تولید قطعات یدکی پر مصرف مورد نیاز صنایع پتروشیمی ونفت وگاز

    طرح توجیهی تولید قطعات یدکی پر مصرف مورد نیاز صنایع پتروشیمی ونفت وگاز دانلود فایل طرح توجیهی تولید قطعات یدکی پر مصرف مورد نیاز صنایع پتروشیمی ونفت وگاز مناسب برای اخذ وام بانکی از بانک ها و موسسات مالی اعتباری…

  • گزارش کارآموزی مجموعه گزارشات آراء محاكم دادگستری(حقوقی، كیفری، خانواده، اطفال، تجدیدنظر)

    دانلود گزارش کارآموزی مجموعه گزارشات آراء محاكم دادگستری(حقوقی، كیفری، خانواده، اطفال، تج,کاراموزی مجموعه گزارشات آراء محاكم دادگستری(حقوقی، كیفری، خانواده، اطفال، تجدیدنظر),کارورزی مجموعه گزارشات آراء محاكم دادگستری(حقوقی، كیفری، خانواده، اطفال، تجدیدنظر),گزارش کارآموزی مجموعه گزارشات آراء محاكم دادگستری(حقوقی، كیفری، خانواده، اطفال، تجدیدنظر),گزارش…

  • دندانپزشكی ترمیمی

    دندانپزشكی ترمیمی دانلود فایل  دندانپزشكی ترمیمی  دندانپزشكی ترمیمی در سالهای اخیر توجه زیادی به زیبایی و كاربرد چسبندگی (adhesion) در مواد دندانی نموده است، به طوریكه بیشتر سازندگان مواد دندانی و دندانپزشكی و حتی محققان نیز تمایل پیدا كرده اند…

  • بررسی گیاه کاکائو به صورت لاتین

    بررسی گیاه کاکائو به صورت لاتین,دانلود آهنگ,دانلود اندروید,دانلود پاورپوینت,دانلود پایان نامه,دانلود پرسشنامه,دانلود پروژه,دانلود سریال,دانلود فایل,دانلود فیلم,دانلود مقاله,دانلود نرم افزار,دانلود نمونه سوالات,کار در منزل,کسب درآمد اینترنتی دانلود فایل Cocoa, Theobroma cacao, is an evergreen tree in the family Malvaceae, grown for…

  • تحقیق کاربرد لیزر در سلاح های هسته ای

    تحقیق کاربرد لیزر در سلاح های هسته ای دانلود فایل تحقیق کاربرد لیزر در سلاح های هسته ای چکیده: مقدمه: لیزر به معنای تقویت نور توسط تشعشع تحریک شده می باشد و اختراع آن به سال 1958 با نشر مقالات…

  • کار اموزی در شركت لوازم پزشكی رادطب

    کار اموزی در شركت لوازم پزشكی رادطب دانلود فایل کار اموزی در شركت لوازم پزشكی رادطب  فهرست زیر نویس رادیو لوّژی  یونیت دندانپزشکی  نگاتیو اسکوپ رادیولوژی  چراغ هشدار رادیو لوژی  مقدمه شركت لوازم پزشكی رادطب تولید و عرضه كننده برخی…

  • پروژه علمیات برداشت یونجه

    پروژه علمیات برداشت یونجه دانلود فایل پروژه علمیات برداشت یونجه  کارشناسی در رشته تولید دانه های روغنی  موضوع پروژه : علمیات برداشت یونجه پروژه حاضر در 45 صفحه در رشته های کشاورزی با وسواس تمام برای ارائه در مقاطع ارشد…

  • مقاله تاریخچه آموزش ضمن خدمت در جهان

    مقاله تاریخچه آموزش ضمن خدمت در جهان دانلود فایل مقاله تاریخچه آموزش ضمن خدمت در جهان آموزش ضمن خدمت سنتی و لزوم تجدید ساختار آموزشی كاركنان امری است كه عموماً با انقلاب صنعتی پا گرفت و پس از آن توسعه…

  • پایان نامه مهاجرت ،‌ حاشیه‌نشینی و امنیت اجتماعی شهرها

    پایان نامه مهاجرت ،‌ حاشیه‌نشینی و امنیت اجتماعی شهرها دانلود فایل پایان نامه مهاجرت ،‌ حاشیه‌نشینی و امنیت اجتماعی شهرها مقدمه : مهاجرت بی‌رویه به شهرها و گسترش حاشیه‌نشینی در قرن گذشته و قرن اخیر از معضلات مهم شهرهای بزرگ…

  • پاورپوینت هزینه یابی بر مبنای فعالیت زمان گرا (TDABC)

    پاورپوینت هزینه یابی بر مبنای فعالیت زمان گرا (TDABC),پیاد,چالش های مدل هزینه یابی بر مبنای فعالیت,دانلود پاورپوینت هزینه یابی بر مبنای فعالیت زمان گرا (TDABC),سازوکارهزینه یابی بر مبنای فعالیت زمانگرا,قدرت پیش بینی مدل (ABC),معادلات زمانی,نوآوری هزینه یابی بر مبنای فعالیت…

  • پاورپوینت طرح تجاری کامل

    پاورپوینت طرح تجاری کامل دانلود فایل پاورپوینت طرح تجاری کامل فهرست عناوین شرح كسب و كار امكان سنجی اهداف مأموریت كلیدهای موفقیت محصولات/ خدمات منابع انسانی منابع فیزیكی طرح بازاریابی طرح مالی نمودارها جدول زمان بندی ضمایم شرح کسب و…

  • مقاله مدیریت ریسك جامع

    مقاله مدیریت ریسك جامع دانلود فایل مقاله مدیریت ریسك جامع فهرست: مدیریت ریسك جامع،چالشها و رویكردها ریشة ریسك محیطهای خارجی گسترده تر شدن حوزه ها طبقه بندی ریسك ها ضرورت كنترل ریسك سیاستهای كاهش ریسك ریسك سیاسی مدیریت ریسك جامع،چالشها…

  • توجه به رویكرد سیستمی چه تلاشهایی را برای برنامه‌ریز ایجاد می‌كند 40 ص

    توجه به رویكرد سیستمی چه تلاشهایی را برای برنامه‌ریز ایجاد می‌كند 40 ص,رویكرد سیستمی چه تلاشهایی را برای برنامه‌ریز ایجاد می‌كند دانلود فایل توجه به رویكرد سیستمی چه تلاشهایی را برای برنامه‌ریز ایجاد می‌كند  40 ص عنوان................................. صفحه 1ـ تاریخچه…

  • پایان نامه مقایسه ویژگی های شخصیتی دانش آموزان علاقمند به ورزش و دانش آموزان بی علاقه به ورزش

    پایان نامه مقایسه ویژگی های شخصیتی دانش آموزان علاقمند به ورزش و دانش آموزان بی علاقه به ورزش دانلود فایل پایان نامه مقایسه ویژگی های شخصیتی دانش آموزان علاقمند به ورزش و دانش آموزان بی علاقه به ورزش مقدّمه :…

  • مبانی نظری و پیشینه پژوهش رضایت زناشویی ( فصل دوم پایان نامه )

    پیشینه پژوهش رضایت زناشویی,فصل دوم پایان نامه رضایت زناشویی,مبانی نظری رضایت زناشویی,مبانی نظری و پیشینه پژوهش رضایت زناشویی ( فصل دوم پایان نامه ) دانلود فایل مبانی نظری و پیشینه پژوهش رضایت زناشویی ( فصل دوم پایان نامه ) در…

  • مقالةكاربرد ریاضی در معماری

    مقالةكاربرد ریاضی در معماری دانلود فایل مقالةكاربرد ریاضی در معماری فهرست: معماری هندسه در معماری اسلامی ریاضیات در معماری پازل نانو چه نقشی خواهد داشت؟ معماری رئیس انجمن مفاخر معماری ایران: 5 درصد معماران در ساخت و ساز فعال هستند.بنابر…

  • شناخت عوامل موثر در پرخاشگری دانش آموزان ابتدایی و روشهای مناسب جهت تعدیل این رفتار

    پرخاشگری دانش آموزان در مقطع ابتدایی,پژوهش شناخت عوامل موثر در پرخاشگری دانش آموزان ابتدایی,تحقیق شناخت عوامل تاثیر گذار بر پرخاشگری دانش آموزان,دلایل پرخاشگری دانش آموزان ابتدایی چیست,راه های برطرف کردن پرخاشگری دانش آموزان,روش های مناسب برخورد با پرخاشگری دانش آموزان…

  • گزارش کاراموزی سیستم های PLC

    PLC,دانلود گزارش کارآموزی سیستم های PLC,سیستم,کاراموزی سیستم های PLC,کارورزی سیستم های PLC,گزارش کاراموزی سیستم های PLC دانلود فایل گزارش کاراموزی سیستم های PLC در 22 صفحه ورد قابل ویرایش صنعت برق به عنوان یكی از حساسترین صنایع استراتژیك ومادر درپس…

  • پایان نامه بررسی مسائل و معضلات اجتماعی – علل و عوامل سرقت

    پایان نامه بررسی مسائل و معضلات اجتماعی – علل و عوامل سرقت دانلود فایل پایان نامه بررسی مسائل و معضلات اجتماعی – علل و عوامل سرقت چکیده : ۱ مقدمه. ۳ بخش اصلی.. ۸ فصل اول : کلیات.. ۸ فصل…

  • پاورپوینت ضرورت برنامه ریزی استراتژیك،تعاریف و تفاوت با دیگر اقسام

    پاورپوینت ضرورت برنامه ریزی استراتژیك،تعاریف و تفاوت با دیگر اقسام دانلود فایل پاورپوینت ضرورت برنامه ریزی استراتژیك،تعاریف و تفاوت با دیگر برنامه ها مدیریت تغییر-مدیریت استراتژیک فواید مدیریت تغییر و تحول حرکت-شناسایی وضعیت موجود-تعیین وضع مناسب-مسیر حرکت سازمانها و انسانها…

  • پروژه بررسی نظریه ولایت مطلقه فقیه درسیره امام (ره)

    پروژه بررسی نظریه ولایت مطلقه فقیه درسیره امام (ره),مقاله نظریه ولایت فقیه درسیره امام دانلود فایل پروژه بررسی نظریه ولایت مطلقه فقیه درسیره امام (ره) چکیده: مقاله نشان مى‏دهد «ولایت مطلقه فقیه‏» به آن مفهوم كه امام‏«رض‏» مد نظر داشتند،…

  • بررسی گیاه یولاف به صورت لاتین

    بررسی گیاه یولاف به صورت لاتین,دانلود آهنگ,دانلود اندروید,دانلود پاورپوینت,دانلود پایان نامه,دانلود پرسشنامه,دانلود پروژه,دانلود سریال,دانلود فایل,دانلود فیلم,دانلود مقاله,دانلود نرم افزار,دانلود نمونه سوالات,کار در منزل,کسب درآمد اینترنتی دانلود فایل Oats are annual grasses belonging to the genus Avena, in the family Poaceae…

  • گزارش کاراموزی ژنراتور

    دانلود گزارش کارآموزی ژنراتور,کاراموزی ژنراتور,کارورزی ژنراتور,گزارش کاراموزی ژنراتور دانلود فایل گزارش کاراموزی ژنراتور در 92 صفحه ورد قابل ویرایش مقدمه :‌ صدای مختصری شنیده خواهد شد این حالت دلالت می کند که کنتاکتها بطورنرمال کار می  کنند. همچنین با قطع…

  • پایان نامه آسیب شناسی و جرم شناسی بزهكاری زنان و درمان

    پایان نامه آسیب شناسی و جرم شناسی بزهكاری زنان و درمان دانلود فایل پایان نامه آسیب شناسی و جرم شناسی بزهكاری زنان و درمان مقدمه تدوین قواعد و قوانین حاكم بر زندگی جمعی و الزام افراد به رعایت این قوانین…

  • پایان نامه برنامه ریزی شهری

    برنامه ریزی شهری,پایان نامه برنامه ریزی,پایان نامه برنامه ریزی شهری دانلود فایل پایان نامه برنامه ریزی شهری مقدمه: پیدا كردن قاعده ای برای تفكیك زمین كه نیاز به مسكن از طریق آن بهترین وجه ممكن (بطور بهینه) برآورده شود و…

  • کاراموزی در كارگاه ذوب فلزات

    کار اموزی در كارگاه ذوب فلزات,کاراموزی در كارگاه ذوب فلزات دانلود فایل كارگاه ذوب فلزات  فهرست مطالب عنوان                                                                                        صفحه مقدمه                                                                                        1 انواع روشهای قالبگیری در كارگاه                                                      2 مدل سازی                                                                                  5 انواع و اقسام غلتكها و رینگها                                                            8 كارگاههای خاص                                                                          10…

  • مبانی نظری و پیشینه پژوهش ارزشیابی تکوینی

    مبانی نظری و پیشینه پژوهش ارزشیابی تکوینی دانلود فایل مبانی نظری و پیشینه پژوهش ارزشیابی تکوینی در 40 صفحه ورد قابل ویرایش با فرمت doc توضیحات: فصل دوم پایان نامه کارشناسی ارشد (پیشینه و مبانی نظری پژوهش) همراه با منبع…

  • مقاله محافظت از محیط زیست و منابع طبیعی ، بهبود روش زندگی

    دانلود مقاله محافظت از محیط زیست,مقاله راه های حفاظت از محیط زیست و بهبود روش های زندگی,مقاله محافظت از محیط زیست و منابع طبیعی ، بهبود روش زندگی دانلود فایل راه های حفاظت از محیط زیست و بهبود روش های…

  • پاورپوینت یادگیری تقویتی

    پاورپوینت یادگیری تقویتی دانلود فایل پاورپوینت یادگیری تقویتی lدر یک مسئله یادگیری تقویتی با عاملی روبرو هستیم که از طریق سعی و خطا با محیط تعامل کرده و یاد میگیرد تا عملی بهینه را برای رسیدن به هدف انتخاب نماید.…

  • بررسی گیاه گندم به صورت لاتین

    بررسی گیاه گندم به صورت لاتین,دانلود آهنگ,دانلود اندروید,دانلود پاورپوینت,دانلود پایان نامه,دانلود پرسشنامه,دانلود پروژه,دانلود سریال,دانلود فایل,دانلود فیلم,دانلود مقاله,دانلود نرم افزار,دانلود نمونه سوالات,کار در منزل,کسب درآمد اینترنتی دانلود فایل Wheat, is the name given to several plants in the genus Triticum including…

  • تحقیق حسادت ازدیدگاه اسلام

    تحقیق حسادت ازدیدگاه اسلام دانلود فایل تحقیق حسادت ازدیدگاه اسلام چكیده: پروردگار متعال مى‏خواهد كه همه ما سرشار از نیرو و اشتیاق باشیم و جسم، ذهن و روحى سالم داشته باشیم.بى‏تردید، زندگى پر نشاط و با طراوت منظور پروردگار است…

  • پایان نامه مدیریت و محافظت ازشبکه های کامپیوتری

    پایان نامه مدیریت و محافظت ازشبکه های کامپیوتری دانلود فایل پایان نامه مدیریت و محافظت ازشبکه های کامپیوتری مقدمه: مقدمات یك شبكه یك كامپیوتر تحت شبكه كه منابع را فراهم می سازد یك سرویس دهنده نامیده می شود. كامپیوتری كه…